減肥可以算是我們女孩子一生的事業，運動減肥雖然健康，可是減肥效果並不明顯。我想很多朋友還是和小編一樣，都會選擇節食減肥，雖然減肥過程比較痛苦，可是瘦下來的時候真是好看。覺得之前的痛苦也是值得了。朋友們減肥的時候是不是也是只吃蔬菜，不吃肉，或者吃肉也只吃水煮的雞肉，什麼味道也沒有，有時候想想想就不愛吃！
小編今天教大家一個雞肉的新做法，美味堪比外邊賣的燒烤，特別好吃。而且本身是雞肉做的，添加的調料也不是很多，我們吃多少也不需要去擔心長胖的問題！最主要是製作的步驟也非常的簡單，新手小白也能做好，我們只要提前把雞肉用調料醃製好，放在不粘鍋裡邊炒熟之後撒上我們喜歡吃的調料粉就製作完成了。減肥期間也不會委屈我們的味蕾。不長肉還好吃。朋友們學會趕緊試一試吧！
【製作名稱】孜然炒雞肉
【製作食材】雞胸肉2塊，生抽2勺，料酒2勺，蚝油2勺，鹽適量，十三香少許，孜然粉適量，辣椒粉適量。
製作方法：
1、 我們準備好所有需要的食材。
2、 雞肉我們用清水清洗乾淨，先切成長條狀，之後再切成小丁狀，然後我們把雞肉放到玻璃碗中。
3、 在玻璃碗中我們倒入之前準備好的醃製材料，生抽、料酒、蚝油、鹽、十三香。用手抓一抓攪拌均勻，在玻璃碗的上邊蓋上保鮮膜開始醃製。大約15分鐘左右。
4、我們把鍋燒熱，裡面不要添加任何的油，直接倒入醃好的雞肉。開始大火翻炒。
5、等雞肉開始變成白色的時候我們轉小一點的火候，慢慢翻炒。
6、等醃製的湯汁和雞肉炒出來的水分全部炒乾的時候，我們擠幾滴檸檬汁，再撒上孜然粉和辣椒粉。
7、繼續翻炒，等所有的調料全部均勻覆蓋在雞肉上面的時候就可以了。
8、雞肉出鍋裝盤，美味又減脂的孜然雞肉就做好了！
【烹飪小貼士】
1、 小編家裡沒有黑胡椒粉所以用十三香代替，其實用黑胡椒粉更好吃。
2、 炒雞肉的時候我們用的是不粘鍋，所以不放油也不會糊底。如果用普通鍋的話是需要倒入一些油的。減肥的朋友最好還是吃不放油的。
3、 小編做的是2塊雞胸肉，足夠一家三口一頓的量，朋友們可以根據食用的人數來確定製作的數量。