關曉彤直播做生菜三明治太饞人，看看我的極簡早餐，這麼吃更舒服！
前幾天國民美女關曉彤曬了媽媽的小食堂，又來了個吃播，直接上了熱搜，在吃播里，關曉彤的生菜三明治引起了粉絲們極大的興趣。在大家的強烈要求下，母親節這一天，關曉彤又開了個直播，全程展示生菜三明治的做法，用她的話說「即不長胖，又有營養」，絕對是減肥人的專利食品。
仔細看完她做的生菜三明治，最後再看到關曉彤吃的時候，真真的是咽了口水，有粉絲留言說：如果減肥天天吃這個，那麼現在就開始吧！
說起來，這種食材豐富的三明治、漢堡包等最是受大眾歡迎了只要是食材不相剋，想吃啥就放啥，沒有固定模式，口感和味道隨心所欲調配，即使不用這麼多的材料，也能達到滿意。像今天早餐我用提前烤好的麵包，煎個蛋，再來點蔬菜夾一夾，來個樸素版的漢堡包，也好吃到爆。
對於早餐，還是有點穀類麵食比較好，不用刻意減肥，用全麥麵包或者蔬菜麵包來搭配更有營養。今天的早餐我就兩樣，一個自製的漢堡，一碗麥片沖飲，但卻吃的精神飽滿，看看我的早餐吧。
兩個簡單的漢堡包，只要備好了麵包片等就輕鬆完成，一碗麥片沖飲。看似簡單，對於早餐來說有蔬菜，有雞蛋，牛奶，麥片，吃起來清清爽爽也是非常好的選擇。沖飲是即食現成的，這個沒難度，買回家燒開水就得。現在來看看我的樸素版漢堡包的做法。
材料：麵包2個，雞蛋2個，西紅柿1個，黑芝麻1勺，香蔥1棵，鹽適量，生菜和沙拉醬適量。
做法：
做三明治漢堡等，用西紅柿真的是軟嫩又好吃，千萬不要落下，蔬菜可以用生菜或者苦菊都行，我其實兩樣都放了。
把雞蛋打散，放入蔥花、一點鹽和黑芝麻攪拌均勻。我還是喜歡這種散煎雞蛋的做法，能添加點材料。比如黑芝麻，我們每天都要吃一勺，長期下來對潤發，補鈣都很有幫助。雞蛋餅煎成蔥香淡鹹的口味，能開胃增食慾。
炒鍋燒熱放油，隨便攤成一個大餅，當然，如果想規矩做個圓的，用六連盤的平底鍋就行，這樣做沒規矩但舒暢，出鍋的時候隨便用鏟刀直接切塊就行了。
選擇任何自己喜歡吃的麵包，我用的是前一天做的胡蘿蔔麵包餅，詳細做法看我之前的文章里就有，很好吃的。
西紅柿切半厘米厚的圓片，用軟嫩一點的，不然太生了酸澀，會營養整個漢堡的口味。
最後組裝吧，太簡單，保鮮膜咱都不用，從下向上數依次是：麵包，生菜，沙拉醬，西紅柿，雞蛋，沙拉醬，苦菊菜，麵包片。沙拉醬記住放上下兩層比較好。做好了，用手輕輕壓一壓，吃吧，連吃兩個都不過癮。
小貼士：
好吃的漢堡三明治、漢堡等沒有固定的模式，比如沙拉醬用自己喜歡的口味，雞蛋用煎蛋或者煮蛋，蔬菜的種類自己選，隨便組裝。就是放入辣椒醬都可以，只要是自己喜歡吃的就好。這裡我推薦不要落下的就是西紅柿。西紅柿放在漢堡里的口感真的是軟嫩誘人，格外增香。
蔬菜生吃要清洗乾淨，洗好後最好用小蘇打水浸泡10分鐘以上，然後撈出在沖洗兩遍，這樣能很好取出菜葉上的農藥等等。