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健康有營養的小點心，可以給寶寶吃，也可以當做媽咪們的下午茶小點。材料簡單，從準備到出鍋也就10分鐘就搞定，帶給你無限驚喜！不需要烤箱不需要模具，只用一個大湯勺就能做出圓圓的鬆餅啦！
主料：低筋麵粉120克、香蕉2根、雞蛋3個。
輔料：糖30g、牛奶或液態配方奶80毫升。
做法：
1.食材準備（可根據需要減量）：低筋麵粉120g,香蕉2根壓成香蕉泥（要挑選熟透的那種香蕉），雞蛋3個，砂糖30g（可不用），牛奶（或者液體配方奶）80ml。
2.3個雞蛋打散，放入牛奶（或者配方奶）和砂糖（也可以放少許溶化後的黃油），用打蛋器打勻（建議電動打蛋器），讓鬆餅口感更鬆軟。
3.篩入120g低筋麵粉。
4.用橡皮刮刀將麵糊拌勻。
5.倒入香蕉泥。
6.用橡皮刮刀把麵糊攪打均勻。
7.平底鍋燒熱，建議用不粘鍋，不用放油，用勺子倒入適量麵糊。
8.控制好火，小火煎至表面凝固，出現蜂窩狀氣泡，慢慢從一角翻面。
9.小火繼續煎一分鐘即可出鍋啦。
10.麵糊不要太干，濃稠度要適中，做出的鬆餅口感最鬆軟！淋上喜歡的調料，蜂蜜、藍莓醬、草莓醬都可以。
成品圖
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