從老家返回的當天，一股腦買了很多菜，加上從老家帶回來的，夠吃上很長時間了，其中容易保存的白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、韭菜有很多，買菜的時候既考慮了大人的需求，又考慮了孩子的營養，各種菜都比較齊全，尤其是胡蘿蔔這種對孩子眼睛非常好的蔬菜比較多，還有韭菜這種殺菌的蔬菜也不少，不能外出的日子，孩子呆在家裡也是比較悶的，除了看書，偶爾難免會控制不住，多看會兒電視或玩一會兒手機遊戲，這些行為對正在發育的孩子的眼睛是不利的，孩子看電子產品的時間超了，我們做父母的肯定會提醒，雖然如此，也並不是每個時候都能叫停孩子們的行為，若強行阻止，難免會鬧得孩子大人不愉快，所以我們的提醒要有，但不要一味的強制孩子，在能接受的時間內，可以適當延長孩子的時間，比如孩子看一個動畫片正在關鍵時刻，如果我們強行制止，勢必孩子們不高興，輪到我們大人身上也是如此，當追劇追到劇情最緊要的時候，也是不願意停止的。所以我們父母為孩子做的，除了提醒講道理，還要調理好孩子的飲食，多讓孩子吃一些對視力有好處的食物。

從保護孩子視力這一點來看，蔬菜中的胡蘿蔔就是最好的護眼蔬菜，呆在家的日子裡，每天來一頓胡蘿蔔菜是很有必要的，我給孩子做胡蘿蔔，一般愛與韭菜一起搭，韭菜與胡蘿蔔一起炒，一是可以去除胡蘿蔔裡面孩子不愛吃的鬧氣味，二是韭菜有殺菌消毒的作用，抑制細菌的滋生，再放點肉絲同炒，紅綠搭配，既營養，又好吃好看，孩子看見食慾便來了，與米飯拌著吃更是對眼睛有好處，家有寶貝的媽媽們，孩子假期用眼多，多給孩子做這道菜，護眼殺菌，好看好吃又營養

【肉絲韭菜炒胡蘿蔔絲】

食材：豬肉100克，胡蘿蔔1根，韭菜1把，大蒜2瓣；鹽3克，雞精1克。

做法：

1、豬肉切成細絲，一如既往，家中沒有生肉了，但熟肉還有很多，所以一直不想出去買，目前炒菜一直用熟肉切絲，不過也有一個好處，不用炒得時間過長，省火了，入鍋簡單炒一下便好。

2、胡蘿蔔去皮切絲，韭菜切去葉部，留著做餡，根部清洗乾淨切段，用來炒菜。

3、大蒜去皮切成蒜末，放入燒熱了油的鍋中爆香。

4、爆香蒜末後，下入肉絲翻炒均勻。若您用的也是熟肉絲，翻幾下就成，如果是生肉，需要炒熟。

5、放入胡蘿蔔絲與韭菜段大火炒軟。

6、加鹽與雞精，翻炒調味。這道菜儘量不要放生抽醬油之類的調味料，會將胡蘿蔔的紅與韭菜的綠，兩色搞雜。

盛菜入盤，孩子就著米飯，大口吃飯香。

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