麵包做不好，教你攪面法做麵包，不需揉面，麵包鬆軟拉絲，倍好吃
做麵包，整形是其次，重要的是和面與發酵，沒有廚師機與麵包機的朋友做麵包，需要用手揉面，而就是揉面這一步，由於用時較長，有的是失去耐性，在沒有揉出手套膜之前放棄，也有的是手溫較高，揉了好長時間，也揉不出手套膜，導致麵包失敗在了揉面這一步。
在家吃餃子，這餡水靈多汁特別香，一口一個都嫌吃得慢，真解饞
在家吃餃子，這餡比油渣餃子香，比純肉餃子解饞，水靈多汁特好吃從初五吃完餃子到現在，又有好長時間沒有吃餃子了，這在我家算是稀奇的事，平時吃餃子都是家常便飯，象這次隔了這麼長時間很少有。
再難也過情人節，自製甜品裸蛋糕，不用裱花無難度，新手一次成功
情人節雖說是西方的節日，但並不影響我們藉助這樣一個日子來表達愛意，浪漫的情人節，花與巧克力似乎成了這個節日的代名詞，男人送花，女人送巧克力，也似乎成了慣例。
情人節買花，不如在家做蛋糕，不用裱花無難度，新手也一次做成功
情人節雖說是西方的節日，但並不影響我們藉助這樣一個日子來表達愛意，浪漫的情人節，花與巧克力似乎成了這個節日的代名詞，男人送花，女人送巧克力，也似乎成了慣例。
好吃又好看的早餐，晚睡前做出來，早上起來直接吃，吃得香又飽
早餐對我們來說永遠是一個愛恨兩難的問題，愛的是在吃到快手美味的早餐時刻，恨的是起不來床，總想多睡會，在睡不醒的節奏下，是很糾結的一件事情。又想吃美味早餐，又不想早起，怎麼辦？
閒在家裡做披薩，好吃拉絲，不比外賣差，真正操作時間只需30分鐘
我和家人都很愛吃披薩，雖然做披薩對於我來說手到擒來，但更多的時候是因為忙於別的事情，沒時間做，只能出門買披薩吃，或直接叫個外賣送到家裡，不過，現在這樣的日子是想都不用想了，不能隨便出門，更是有大把的閒在時間，在家做披薩便順理成章了！
過年不能都是肉，10道涼菜，清爽解膩，好吃好看，家宴待客用得上
10道家常爽口涼菜分享給大家，有素，有甜，還有幾道涼菜中的「貴族」，比如白灼蝦，蒜泥白肉，總有你需要的，過年的時候，家宴、待客都用得上！
用孩子喜歡的芝麻海苔肉鬆做零食，團一團壓一壓，孩子愛吃不停嘴
芝麻、海苔、肉鬆這三樣，是孩子零食的與佐餐的主角，很多孩子都喜歡，當零食直接吃，或用來給孩子拌飯都不錯，是孩子長身高、營養元素的主要來源，很多媽媽都為孩子長備，今天就帶媽媽們利用這三樣食材，為孩子們製作可口美味的零食小餅乾，團一團壓一壓，做起來簡單，卻能收穫更美的味道，孩子愛吃不
過年必備小零食，隨手做上一堆，親戚朋友來了，吃著新鮮，絕對贊
【本期導讀】馬上過年了，您家準備小零食了嗎？江米條這種中老年兩代人的最愛，可別缺了，跟我一起做上一些，兒時的記憶讓幸福感爆棚哦！
一道簡單的涼拌菜，我們無比熟悉的面孔，卻會是最受歡迎的年菜
新年將至，我們多了不少期許，也減掉了很多惆悵，和父母親朋在一起的日子讓我們過得輕鬆，過得歡快，每天在行酒吃飯的日子中度過，會給腸胃增添不少負擔，我們需要在吃喝中不斷調整腸胃，為腸胃減負，比如偶爾不外出吃飯，或自家做飯待客，都可以做到這一點，吃別人的飯菜無法左右，但自己做的飯，卻可
火了朋友圈的本命年長壽麵，生日做著吃，紅火美味，有個性的麵條
老公生日，10分鐘做一碗本命年長壽麵，老公說：這麵條真有個性家裡人的生日都比較小，似乎都扎堆年底過生日，給這個過完再給那個過，還真是挺忙乎的年底，長壽麵條都要做上很多次，長壽麵與生日如影隨行，生日的前一天，都要先吃一碗長壽麵。
孩子們都愛的早餐麵包，吃著美味，做著簡單，新手媽媽容易成功
孩子們都愛的早餐麵包，吃著美味做著簡單，晚上做好早上吃，省事對於孩子們來說，麵包與火腿似乎是不可分割的整體，很多孩子喜歡麵包和香腸一起吃，這是孩子們經過味蕾檢驗出的結果，而恰恰還有這樣一款麵包是迎合孩子們的口味而生的，那就是香腸熱狗麵包，熱狗一直都是孩子們最愛的早餐麵包，也是孩子
家人最愛的早餐，酥香暄軟，比麵包都好吃，一周吃3次只覺少
作為正宗的北方人，早餐一直以麵食為先，包子、油條、麵包、麵條、燒餅，這些都是北方人早餐的典型代表，雖然不像南方早茶那樣各種名吃豐富多變，但也是百吃不厭，從來也沒吃膩過。
早餐吃米飯，給孩子配這道菜，營養飽腹半天不餓，免疫力強體質好
家有學童，早餐總要有菜，這菜孩子吃，營養飽腹，免疫力強體質好隨著氣溫不斷下降，北方的暖氣燒得越來越足，越到晚上越熱，開著窗子和空氣加濕器，仍舊熱得口乾舌燥，在這一點上，很多南方的朋友特別不懂，每次微圈中抱怨暖氣太熱，就被南方的朋友數落一翻，不斷的告訴我南方屋裡冷得不行，想要暖氣都
麵包做不好，與手藝無關，重點是麵粉，跟我做，麵包拉絲比賣的香
不是你沒有總結各個環節，只是你沒有想到麵粉的問題，這是硬性條件，所以如果麵粉沒用對，你會一直失敗下去，其實你本是一個麵包高手了，但卻因麵粉的問題一直失敗。
青椒這做法，不用焯水不用撕，好吃入味，特別下飯，得吃兩碗米飯
青椒這做法，不用焯水不用撕，好吃入味，特別下飯，得吃兩碗米飯青椒是營養豐富的家常蔬菜，我們都經常吃青椒，但卻少為人知道青椒對人的作用，青椒富含維生素C比其它同類蔬菜要高出很多，而且青椒特有的椒香味，能提神醒胃，增進食慾，防止便秘。
孩子假期用眼多，多給孩子做這道菜，護眼殺菌，好看好吃又營養
從老家返回的當天，一股腦買了很多菜，加上從老家帶回來的，夠吃上很長時間了，其中容易保存的白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、韭菜有很多，買菜的時候既考慮了大人的需求，又考慮了孩子的營養，各種菜都比較齊全，尤其是胡蘿蔔這種對孩子眼睛非常好的蔬菜比較多，還有韭菜這種殺菌的蔬菜也不少，不能外出的日子
做麵包時，不要只放酵母，加一料，麵包柔軟加倍，放3天不硬，香
很多朋友反映自己做的麵包不夠柔軟，比較硬，便開始懷疑配料問題，其實對於我們來說，做麵包與平時做飯是一個道理，同樣的食材、同樣的做法，細節做法上存在差別，成品仍然會千差萬別，所以，做麵包時，我們需要把每個細節都注意到位才可以，做到無微不至，那麼麵包即使不加外賣用的那些添加劑，也會做
7天縮水午餐，朋友：飯菜忒適合減肥，照著做一星期，看能減幾斤
兒子被舅媽接走一個星期，陪伴小侄兒，只為讓兒子影響一下小侄子的進食，小侄子是個挑食的主，兒子卻什麼都吃，而且吃得還特多，見過兒子吃飯的朋友都說「看你兒子吃飯，都覺得香」，所以，這次小侄子鬧著不好好吃飯，還有點小脾氣，沒辦法，就把兒子接去住一個星期，和小侄子同吃同住，想以此影響小侄
自製奶油盒子當便當，同事們紛紛用飯來交換，網友：真想做你同事
攪拌時不要畫圈，以橫一或豎1，抑或是「Z」字形攪拌，避免麵糊起筋。1.4、攪打好的麵糊，不要太干也不能太稀，提起攪拌器，麵糊呈帶狀不間斷流下，並且落下痕跡不會馬上消失。麵糊處理好，放旁邊備用。1.5、蛋清中滴上幾滴檸檬汁或白醋去腥。1.6、一次加入45克白糖，用電動打蛋器中速打發
深冬，家人都愛喝的湯，10分鐘煮一鍋，暖身開胃，腸胃舒服超鮮美
隨著冬的深入，天氣越來越冷，雖然沒有到凍掉耳朵的溫度，但出門一趟，還是凍手凍腳的，從室外到室內，沒有個把小時暖不過來，這時候最想喝的便是鮮美的湯羹，那種能夠讓全身一下就暖和起來的湯，胡辣湯便在這個時候會被我們想起，胡辣湯是非常有名的一道湯品，以胡椒粉的辛辣激發出全身的熱能，喝一碗
麵食想要軟，不能只放酵母，加它做，一捏成球一放成棉，涼了都軟
【導讀】很多人在做麵食時，雖然除酵母外也加了白糖，發酵得很好，但總覺得缺乏柔軟度，那是因為缺少了解決柔軟度的一道料——老面，酵母加老面的發酵法，不但能代替白糖促進發酵速度，還可以把麵食做到像棉花一樣柔軟，涼了都軟，抓緊做哦。
麵食想要柔軟香濃，只加酵母和糖是不成的，加它，花捲軟如棉花團
【導讀】很多人在做麵食時，雖然除酵母外也加了白糖，發酵得很好，但總覺得缺乏柔軟度，那是因為缺少了解決柔軟度的一道料——老面，酵母加老面的發酵法，不但能代替白糖促進發酵速度，還可以把麵食做到像棉花一樣柔軟，涼了都軟，抓緊做哦。
三口人窩家裡，做美味的羊蠍子火鍋吃，解饞又開心，胖點也值得
說到吃羊蠍子，還曾經在我身上鬧過一個笑話，那是第一次進入大城市，與閨蜜走在繁華的大街上，看到一個店門口的大牌子上寫著羊蠍子，頓時有點懵，問閨蜜羊蠍子是什麼蠍子，還真有人吃這古怪的東西，閨蜜當時笑得直不起腰來，一解釋才知道羊蠍子不是蠍子，而是羊脊骨，閨蜜為了徹底讓我明白，還當時拉著
家常菜尖椒炒雞蛋，想要好吃，蛋液要加白酒，尖椒要炒出虎皮斑
我先生就是一個例子，剛結婚的時候，兩個人都在北京漂著，晚上下班回來，基本都得八九點鐘，菜市場很多菜基本都賣光了，但往往能買到辣椒，再買上兩個饅頭，家裡存有雞蛋，利用有效時間炒個尖椒雞蛋，再放個紫菜湯，咬著饅頭，兩個人吃得就飽飽得，超滿足。
娘家住10天，老媽給做的每日早餐，好吃又豐盛！網友：確定是親媽
：家永遠是最溫暖的港灣，而老媽就是這個港灣的掌舵人，有媽在，不管我們多大，仍舊是個孩子，都會像小時候一樣被寵溺著，過年回娘家住了10天，每天吃老媽做的早餐，感覺又回到了孩童時代！
高筋麵粉做蛋糕，手法對了，照樣鬆軟好吃，掌握好，啥麵粉都成功
蛋糕成功與否，麵粉其一，手法其二，做法對了，高筋麵粉一樣鬆軟隨著生活水平的不斷提高，家庭自製蛋糕就如蒸饅頭一樣，已變成稀鬆平常的一件事情，隨著又一波宅家蛋糕熱，很多在做蛋糕中遇到的老問題又突顯出來，其中遇到問題最多的是蛋糕塌陷不起發，不鬆軟的問題，歸根結底是一個問題，就是蛋糕沒有
初一餃子初二面，老媽做一盆家常麵條，好吃又舒服，一連吃三碗
初一餃子初二面，老媽做一盆家常麵條，好吃又舒服，一連吃三碗今年和父母一起過年，窩在家裡，很少出門，寧靜祥和，從未有過的幸福體驗！
孩子貪嘴，多做這小零食，香酥好吃又補鈣，孩子長得高壯又聰明
【導讀】眼下的零食是非常豐富的，我們可做的也很多，但究竟什麼樣的小零食更適合平時做來吃呢？麵包、餅乾似乎都不錯，在餅乾的零食當中，我推薦大家做曲奇，尤其是今天這個香蔥曲奇，酥脆好吃還帶著蔥香，黃色紋路中點綴著綠點，好吃又好看。
臘月吃餃子，我家只吃這個餡，每天一頓，吃得香又美，好吃不下桌
這話聽著誇張，但卻不假，俗話說「好吃不過餃子」，在寒冷的臘月里，頂著一身的寒氣入屋，做為北方人最想吃的莫過於熱乎乎的餃子，北方人對於餃子的熱愛，只有北方人才會懂，晚上回家，是全身心最放鬆的時刻，也是最能好好吃一頓飯的時間，孩子放學到家，大人下班回家，都累了一天，身心放鬆，當然最想