冬季寒風瑟瑟，讓人不禁哆嗦寒顫，喜歡溫熱環境的胃更是忍受不了這麼寒冷的天氣。不妨多喝點養生粥來暖胃吧！冬季喝粥是一個溫暖胃部又助消化的簡單而有效的食療方法。早上來一份營養豐富的粥，簡直是再合適不過了。可以先提前一天晚上準備好食材，第二天一大早再煮.也可以直接使用電壓力鍋的預約功能，節省早上的時間。這個冬天暖暖的，九種營養早餐粥的做法，喝粥暖胃！
胡蘿蔔雞絲粥
材料：大米100克、胡蘿蔔30克、雞胸肉50克、香芹少許、水1000ml、鹽、香油各1/4小匙。
做法：
1、鍋中加水煮開後，倒入淘洗乾淨的大米，小火煮；
2、趁著煮米的功夫將雞肉洗凈，順著紋路切細絲，加入少許胡椒粉、鹽和干澱粉抓勻醃製；
3、胡蘿蔔去皮擦成絲；香芹洗凈切粒；
4、鍋入少許油，先放入胡蘿蔔絲翻炒幾下，然後倒入雞絲炒至發白後立即盛出；
5、煮至米軟粥稠時加入炒好的胡蘿蔔、雞絲和香芹粒，再次煮開即可，最後加鹽和香油。
紅薯蓮子粥
材料：紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆
做法：
1、紅豆用水泡幾小時，紅棗、花豆、蓮子泡水洗凈，糯米洗凈，紅薯洗凈去皮切塊；
2、所有食材放入高壓鍋，加水，合上蓋子，大火煮10分鐘關火。普通鍋煮30分鐘左右。
3、吃的時候調入蜂蜜或白糖。
冰糖山楂粥
材料：糯米60克、山植100克、冰糖適量
做法：
1、糯米用冷水漫泡2小時後瀝乾水分；山楂洗凈去根蒂備用；
2、砂鍋中加適最水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠；
3、加山楂繼續煮15分鐘，最後加入冰糖即可。
香菇瘦肉粥
材料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精
做法：
1、剩米飯放鍋中加開水熬制；
2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽醃製一會；
3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻；
4、再放入肉丁繼續煮十幾分鐘；
5、最後，放入鹽即可。
冰糖小米粥
材料：小米、水、花生、去核紅棗、冰糖、干桂圓肉、枸杞
做法：
1、淘洗乾淨的小米，連同溫水，冰糖，紅棗，泡過的花生，一起煮開，並適當攪拌；
2、煮開後蓋上蓋子轉小火煮20~25分鐘（中途稍微攪拌幾次）
3、20分鐘後揭開鍋蓋，加入干桂圓肉和枸杞，煮大約5分鐘即可。
百合南瓜粥
材料：大米、小米、南瓜、鮮百合
做法：
1、鮮百合掰開、洗凈，南瓜去皮去瓤，切成小塊，大米和小米淘洗乾淨。
2、鍋中加入足量清水，煮沸後放入大米、小米和南瓜。
3、水再次燒開後轉小火（保持鍋內翻滾）煮至米粒軟爛。
4、放入百合再10分鐘，關火。
菠菜豬肝粥
材料：菠菜、豬肝、大米
做法：
1、大米提前浸泡30分鐘。
2、熟豬肝切小丁備用。（豬肝最好選用超市賣的豬肝尖，省時省力）
3、疲菜提前焯水，切丁備用。
4、大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鐘。
5、米粥煮好後放入切好的豬肝丁，攪拌均勻，蓋蓋燉煮10分鐘。
6、10分鐘後撒入菠菜丁，撒入鹽和黑胡椒，稍微煮一兩分鐘後即可出鍋。
椰香水果黑米粥
材料：黑米、糯米、白糖、芒果、獼猴桃、椰漿
做法：
1、黑米、糯米提前一晚上用清水浸泡。
2、芒果、獼猴桃去皮切丁。
3、將泡好的黑米和大米倒入鍋中，加入適量清水。
5、大火煮開，煮開後轉小火煮30分鐘。
6、煮好後，打開鍋蓋加入白糖攬拌至融化。
7、將黑米粥盛入碗中。
8、加入2大勺椰漿。
9、放上切好的芒果丁和獼猴桃丁即可。
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