香蕉口感糯糯粘粘的很好吃，而且味道也是甜甜的味道，一般我們會剝了皮直接吃的。但是香蕉還能夠做成好吃的甜點來吃，家中來客人的時候還能用來招待客人，看起來金黃酥脆的樣子，吃起來是外酥里軟的口感，感覺比直接吃香蕉要好吃很多，有著濃濃的香蕉的香味，還多了不同的口感，招待客人非常的不錯。
這個好吃的香蕉的做法非常地簡單！只需要幾根香蕉和一個雞蛋，還有一些麵包糠就能搞定了，我用的油煎的做法來做的，這樣做可以使香蕉吸的油很少，也減少的很多的油膩感，再配上自己喜歡的果醬，真的是太好吃了！
【煎香蕉】
【材料】：香蕉、雞蛋、麵包糠、食用油。
【做法】：
1、準備幾根香蕉，先不要把香蕉的外皮剝掉，帶著香蕉皮直接把香蕉切成均勻的小段，這樣能夠保證香蕉段的完整度，也能防止切好的香蕉段氧化變黑，把切好的香蕉段剝皮外皮放入一個大一些的容器中。
2、在一個小碗中打入一顆雞蛋，用筷子把雞蛋攪散，然後把攪散的雞蛋液倒進香蕉段裡面，輕輕地翻動香蕉段，讓每個香蕉段都能夠均勻的裹上一層雞蛋液。
3、香蕉段都均勻的裹上雞蛋液以後，再往裡面撒一些麵包糠進去，要一邊往裡面撒麵包糠一邊用筷子攪動香蕉段，讓香蕉段均勻的裹上麵包糠，也能防止麵包糠撒進去以後粘連成一個大疙瘩。
4、還有一個裹麵包糠的辦法，就是先給香蕉段裹上一層麵粉或者澱粉，再放入雞蛋液中裹一層蛋液，最後再裹上一層麵包糠，自己喜歡什麼樣的做法都可以。
5、平底鍋中倒入一些食用油，油溫五成熱的時候放入裹好麵包糠的香蕉段，用中火煎，或不用很小，不然還不等表皮酥脆，裡面就軟塌了，一面定型以後不斷地翻面煎至，直至香蕉段的表面都是金黃酥脆的感覺就可以了，如果喜歡吃更甜一些的話，可以在煎香蕉段的時候撒一些白糖進去，也可以煎好了以後配上蜂蜜或者自己喜歡的果醬，味道會更加好吃哦！
愛吃甜品和愛吃香蕉的小夥伴們還在看著嗎！抓緊回家自己試一試吧，不管是自己平時吃，還是家中來客人的時候，煎上一盤香甜的煎香蕉很不錯的有沒有！雖然現在有很多人已經步入工作的正軌了，但是還有一些人的假期還沒有結束，自己在家或者是串門的時候，吃到一盤香甜的食物能夠中和飯菜中的咸口味和油膩感！在家有時間的小夥伴們試著做做吧，孩子們也是非常喜歡吃的！