早8點到晚8點，找尋10款包包！
What ? 難道這次是一篇很「貴」的文稿？
No !不是背著的包包，而是吃的包包！
Why not , follow your「胃」，
Hurry up , let's 「大K眼界」
大K眼界-十全食美之最好吃的十款包包自動播放
11:15
吃包子不吐包子皮
監製 徐愷凱
文稿 張熠楠
導演/策劃 徐愷凱 張熠楠
出品 閔行報社
主播 朱添
攝製組 ·bilibili美食up主
蟹粉湯包
召稼樓-屋有鮮湯包館
地址：浦江鎮沈杜公路2073號(蘇召路)
面朝沈杜公路，挨著小巷轉角口，進門可見四五位阿姨挑蟹黃和餡兒，店面不大，七八張桌子湊湊緊，牆面貼滿各種社會名流的合影，客流絡繹不絕，這就是屋有鮮湯包館了。
屋有鮮名字來源日文好吃同音「おいしい=o yi shi yi」，據了解店老闆曾有留洋日本的經歷，專攻點心製作。屋有鮮專做蟹黃湯包，所以在這裡沒有傳統的鮮肉湯包或其他品種的湯包，只有各種蟹黃蟹肉餡兒的湯包，自然價格也不低。
湯包上桌後，熱情的阿姨會教你怎麼品嘗美味，是不是很好奇？湯包不都是沾沾醋就吃了嗎？這裡就不同啦，首先你需要用筷尖沾沾特調的姜醋汁，然後夾起一個熱騰的湯包於勺子上，這麼做是為了不讓筷子與湯包粘連。然後用一個塑料小勺盛一小勺姜醋汁倒入湯包頂部事先開著的「小天窗」內，這麼做一來是為了去腥，二來是讓滾燙的湯汁與冷的姜醋汁結合後溫度適中，然後一口下去，感覺就像是一整隻蟹已經褪去護甲在你口中「蹦迪」，也就是這一口鮮甜美味，讓你瞬間覺得此價值。
爆蛋菠蘿包
大咀港式茶餐廳(浦江城市廣場店)
地址：浦錦街道江月路1850號浦江城市生活廣場F1
復古的橄欖綠皮質大沙發，各種港式街頭裝飾點綴之下，似乎有些錯覺的來到了香港本地。十點半才開門不久的店家，短短一刻鐘就坐滿了人，在這裡你可以吃到大部分港式點心，但是獨有一款特別點心，那就是爆蛋菠蘿包，也就是我們找尋的第二款包包。
這款菜品在網上很有人氣，但是在剛上到我面前的時候，心中其實對它並沒有什麼好感，因為它的外表讓人感覺就是菠蘿包裡面夾了午餐肉和荷包蛋而已，就是新式三明治罷了，但是作為一名負責的吃客達人，就不能以外表論英雄。一口下去，味蕾徹底爆炸，軟和溫暖的菠蘿包酥皮雖有一些干，但是半熟的荷包蛋會爆出鮮美蛋汁填補乾澀，隨之而來的是煎過的午餐肉片咸鮮衝擊，並且所有的食材都是入口即化，讓人還沒來得及回味，一口就已下肚，讓人馬上想再來一口，就這麼一口一口，馬上吃光。
雪山包
百樂金宴
地址：七莘路1507號維璟廣場五樓
接近夏日來臨，氣溫升高，吃完兩個包包以後想迅速來點冷飲降溫，驅車前往莘莊維璟廣場的百樂金宴，這家店一直都高掛於周邊熱門排行榜，餐廳環境真是店如其名，一整個宴席廳，大大小小擺了上百桌，幾乎坐滿。不知道路過的還以為這裡在辦哪家的大宴席。
雪山包是這家店的招牌點心，原以為是一款冰冰涼的點心，所以起名雪山包，沒想到上菜後竟是一款熱乎乎燙手的點心，但是雪白色圓圓的外表真的讓人很治癒，在外表皮上還有一層類似糖霜一樣的顆粒撒在頂尖上，像一個個小雪山似的。掰開雪山包，熱乎的內在是紅通通的叉燒餡兒，頭腦風暴一下就感覺餡兒料好比雪山裡的岩漿，隨時噴發。它的外表皮非常酥軟，口感接近菠蘿包，但是相對更軟，叉燒餡兒很飽滿，但是肉粒不多，大多為醬汁撐場面，整體的口感都還算不錯。
奶油豬仔包
翠華茶餐廳
地址：七莘路1507號維璟廣場一樓
翠華的名氣想必每位老吃客一提茶餐廳必會想到的，這次10款包包大搜羅里怎能漏了這位「老前輩」，招牌奶油豬仔包脆而不干、甜而不膩，吃的時候千萬得趁熱趕緊吃，讓表層的奶油熱乎著滲進每一口脆皮中，差點忘了，不能忘記點一杯凍奶茶，一口豬仔包一口凍奶茶，美妙上天啦。
筍丁大肉包
白玉蘭食品
地址：都市路5001號仲盛世界商城B1
「排隊、排長隊，燒賣、肉包，來一盒、來兩盒」這家店的生意自上午開門就會一直這麼保持到晚上關門，也會有特殊情況，那就是早早賣空了。我們就遇到了大肉包賣完的尷尬情況，只能選擇嘗試筍丁大肉包。同樣是肉包和燒賣，他們家為什麼會這麼火，其中一個原因就是「夠大」，他們家賣的點心個頭比外面常規款要大了一半多，招牌大肉包的肉餡可能就可以趕上市面上傳統一個肉包的體積了。
不僅大，味道還很好，巴掌大的肉包吃起來會差嗎？答案是否定的，皮子不厚，且不粘牙，新嘗試的筍丁大肉包，肉餡兒料里加上的鮮筍丁給油膩的肉餡帶來了一份清爽的口感，湯汁也隨即變得很鮮美，明明肚子不是很餓，卻被這份勾人的鮮味打開了食慾。
生煎包
大壺春
地址：漕寶路3366號七寶萬科廣場B1大食代
這幾年滬上新增不少人氣商場，位於七寶的萬科廣場自開業以來一直都是熱火朝天的狀態，其中不乏B1整個美食層的突出貢獻，其中知名的大食代也開設其中，而滬上知名生煎老牌「大壺春」正開設於此，它不僅能夠給周邊工作人員帶來實惠的飽腹餐，也能夠給周邊居民換換口味。
不同於傳統小籠包「頭腳」顛倒，大壺春的小籠包採用了屁股「被煎」的方式。不僅煮法不同，連個頭也是大不同，大壺春的生煎包個頭大過了市面上大部分的生煎包，雖然外皮相比其他相對較厚，但是底部卻又脆又香，完全展現出了生煎包的精髓，蘸點醋一口下去，香撤滿嘴，肉汁四濺，這一口吃到了：芝麻香、脆底焦香、肉餡兒香。回味的同時，第二口已情不自禁進口。
豬扒包
瑪嘉烈
地址：吳中路1799號萬象城B1
說完之前的七寶萬科廣場，下面就不能漏了另外兩個興起的商業廣場，那就是萬象城以及愛琴海購物公園，先去看看萬象城。如果你在LG樓層看到一家小店，排滿了人等待蛋撻的出爐，那就是瑪嘉烈，除了蛋撻，出名的還有他家的豬扒包，一道港式馳名美味，本次搜尋的第七款包包。
說在前面，吃到第七款包包了，胃口沒有那麼的好，這款馳名豬扒包平淡的外表讓我感覺有些難開口，但是那一股豬扒的香氣讓我鼓起精神嘗一口。這一嘗真的是，味蕾連帶著胃，再一次打開了新的大門，看似硬邦邦的麵包外皮在豬扒肉汁以及特調醬汁的衝擊下變成了脆酥的口感，豬扒的肉感應該是醃製過，從裡到外口感層次豐富，原本只是想作為一款下午茶點心的，沒想到卻成了晚餐開胃前菜。
水晶石榴包
會參匯色
地址：吳中路1799號萬象城F5
進這家店以前，猶猶豫豫好久，一家主打佛跳牆和海參的粵菜館，而我們進去只是點一道包子料理會不會影響人家的占座率，沒想到店家非常熱情，讓我們品嘗到了「水晶石榴包」。
作為10款包包中唯一冷食產品，它不僅存在著口感的差異，精緻的製作也可謂是排在第一第二的。半透明的外皮，一個個紮成小石榴狀，內餡兒是馬蘭頭拌香乾，皮子應該是一直保存於冰箱內，製作前取出，裹進涼菜馬蘭頭香乾餡兒，用香蔥一紮擺盤立即上桌，在即將來臨的炎炎夏日，即使品完了一道相對較為熱膩的佛跳牆，來上那麼一顆水晶石榴包清清涼涼，去油爽口。
火焰叉燒包
小黃鴨茶樓
地址：吳中路1588號愛琴海購物公園F6
逛完萬象城就立即在夜幕降臨前趕到了愛琴海購物公園，倒數第二站，留給了這家可愛係數爆表的店家「小黃鴨茶樓」。小黃鴨、小黃鴨、小黃鴨，還是小黃鴨，如他的名字那樣，里里外外充斥著小黃鴨的雕塑以及裝飾，說它是一家飯館，倒不如更像兒童樂園。「火焰叉燒包」便出自於此，常見的叉燒包為何在這裡熱度不減？
等了大約十來分鐘，火焰叉燒包來了，沒有火焰包圍，也沒有火氣辣嘴，一隻火眼金睛的小黃鴨倒是印在叉燒包上，這麼可愛的叉燒包真的是頭一次見。怪不得那麼熱捧，小朋友看到這樣的包包，肯定是愛不釋手了。再吃吃味道，剛出鍋的原因，有些燙嘴，麵皮做的很鬆，吃起來也不粘牙，叉燒肉粒也不小，就是這個叉燒包個頭不大，成年人可能得好幾個才能飽腹了，作為一款小點心還是不錯的，特別是小朋友們。
小豬流沙包
Mr Young焗誘
地址：合川路2908號C座102
位於韓國街附近的新樂坊一條街，相比於之前9款包包的所在地，名氣都弱了一些，在這裡有家創意菜餐館，經營者各系美味料理，第十款包包就藏匿於此，有趣與甜蜜的結合「小豬流沙包」。
「綠色的耳朵，黑色的鼻子」這麼一款小豬流沙包出現在眼前時，有些想退單的衝動，滿腦子憤怒的小鳥里那幾隻豬，怪怪的。這麼一款包包是怎麼贏的大家的好評的？帶著疑問我掰開了包子。瞬間，小豬包「爆炸」了，金黃色的奶黃餡兒泉涌而出，第一反應馬上就吸上去一口「嘬」，整個人這就不對了，奶黃餡兒鹹鹹甜甜，餡料沙沙的口感一下子填滿了整個口腔，情不自禁地你就會想吃一口皮子滿足一下自己的味蕾，真的好吃。
千里之行始於足下，10個包包全靠嘴巴，不同的味道不同的樣式，相信總有一款符合你的心意，就問你一個問題--肚子餓了嗎？