在這個看臉的時代,長得好看是一種優勢。但有一種水果,據稱是世界第二丑。卻因比橙子清甜,比桔肉細膩,比柑子脆嫩的特點,在眾多漂亮的柑橘中脫穎而出,被稱為「柑橘皇后」!它就是丑橘不知火。
外表看著粗糙,果肉卻嫩如果凍,輕咬一口,濃郁酸甜的味道,在嘴巴里瞬間炸開,柔嫩到根本感覺不到一丁點渣!
雖然丑,還被冠以「醜八怪」的稱號,然而吃過它的人無不為之痴迷。個大皮薄,一秒剝開,果肉和果皮完全分離。
剝開是誘人的橙黃色果肉,果瓣里的果肉粒粒分明,仿佛能看到包裹著的果汁在流動。
輕咬一口,鮮甜的果汁爆漿而出,滿口的橘香和甜潤。怪不得吃貨們都能忽略它的外表,愛上它的內心了!
不知火不像其他柑橘軟軟的口感,不知火咬下的那瞬間是脆的!對!就是吃起來脆脆的口感,仔細聽還能聽到嘎吱嘎吱的響聲!
而且果肉都是大瓣大瓣的,十分飽滿。
一瓣一口,三兩瓣下肚,從舌尖到腳尖,整個人瞬間感覺好清新,好爽口,好滿足。
不知火雖然長得丑,口感卻酸甜爽口。不僅滿腔都是飽滿晶瑩的果肉,而且營養價值很高!
富含膳食纖維,維他命C甚至是其他柑橘的兩倍多,小孩和老人特別愛吃!
三月春風,十里繁花。
若論「余香繞鼻,甘之如飴」排名前列的柑橘,非這枚丑橘莫屬。
花開兩季,花果同株。含糖量高達14°以上,甘甜中泛著微酸的滋味,成就了北緯30°上的味覺奇蹟,也成功的俘獲了大批追隨者的心。
每年三月,四川眉山都是丑橘成長的天堂。
溫潤的氣候、純凈的水質、豐沃的土壤、青山壞繞,遠離污染。自然孕育的丑橘格外的飽滿柔嫩,酸甜適口。
好果離不開好山好水,更離不開果農的悉心種植。
老楊,從事柑橘種植已經有三十多個年頭。從愛媛、春見再到丑橘種植,他有一套自己的獨特心得。
首先是果園選址。老楊的果園位於龍心水庫旁,四面依山傍水,屬於天然氧吧。
海拔平均高於當地果園300-400米,日照長達8小時,老楊說:「這是種出一顆好果子的必備條件」。
與別家果園不同,老楊會把自己果樹修剪得像園藝綠化一樣。修剪好了,果樹光合作用均勻,果子俊俏,病蟲害也少。
果園裡只採用人工自然除草,拒絕噴洒農藥。。
· 老楊還會在果樹下面保留5-10公分綠色青草,確保水土不被流失。
· 科學施撒自家有機發酵肥,完完全全的生態種植。正因為老楊這樣的「倔勁」,讓老楊的果子遠近聞名的好吃。
也因此,我們在眾多果農中選擇跟老楊合作,全程對果子的安全性嚴格把控。
每一顆果子堅持不打蠟、不催熟、不添保鮮劑,從枝頭直接寄到您手中,新鮮無比。
無論是鄉村奶奶、年輕寶媽、還是2歲剛學會走路的小孩,都是老楊丑橘的狂熱粉絲,春季來一口,既解渴又滋潤。
不像一般橘子容易上火,丑橘反而降火,口乾舌燥、清腸解油膩都值得吃。
每天吃上兩顆,可滿足一天VC營養所需~=