說起美食，每個汕頭人都有說不完的愛。近日，龍湖區就在原有基礎上打造了全新的珠江路美食街，這條美食街包羅萬象，各色美食令人垂涎，還有全新的燈光秀，吸引了不少市民前往「打卡」。
珠江路美食街位於珠江路衡山至嵩山路路段，最近相當火爆。夜幕降臨，美食街兩側亮起了璀璨的燈火，街道開始熱鬧起來，臨街美食攤檔也迎來一天中最忙碌的時刻，火鍋、小炒、粿條湯、潮汕打冷、海鮮等各式美食攤迎客不斷。
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市民劉先生是這條街的老食客，他說，無論你想吃什麼，在這條街上都能得到滿足。「我平時經常到這裡吃，吃野生的海鮮，更多的是吃小炒，小吃也有，豆漿、羊肉等都有，這條路吃的還可以，比其他地方更齊全，口味更好。」劉先生說。
除了正餐，不少小吃攤檔也深受市民青睞，這家開了兩年的豆漿油條店就吸引不少市民慕名前來尋覓美食。店主說，當初選址時，正是看中了這條街的人流量，如今，美食街改造提升，更為經營者提供了良好的經營環境。
店主張女士說：「非常感謝政府來打造這一珠江路美食街，整體景觀升級得非常好，特別是晚上景觀燈一開，整條路都很美觀，對我們的生意也有幫助，顧客來到這裡都在夸感覺非常好，衛生、整潔、乾淨。」
珠江路衡山至嵩山路路段一直以美食聞名，沿街有各色餐飲店近百家，是不少食客必去的「打卡點」。不過，此前，由於美食街的商戶都屬自發經營，缺乏規範管理與科學打造，存在一定的衛生與秩序問題。為更好促進美食消費，發展「夜間經濟」，龍湖區近期就依託珠江路美食街原有的資源，以基礎設施、形象美化、激發活力、強化管理等「四提升」，打造潮汕夜市餐飲文化特色美食名片。
如今，走在珠江路美食街，隨處可見重新布設的果皮箱和創文主題公益廣告景觀小品；馬路兩側還劃設了不少停車泊位，步道上也設置了單車停車區。如今，兩側商鋪門前，都有一條白線。這條線是做什麼用的呢？
新津街道辦事處主任黃玉林說：「這一條白線就是街道在珠江路美食街兩側步道劃設的臨時經營範圍，兩側商戶在規定的時間內可以臨時在線內進行經營。」
在整體打造品牌的同時，新津街道還強化推進美食街基礎設施完善和組織管理，並擬定《珠江路美食街商戶共治公約》，還組建美食街市容環境管理隊伍。
新津街道辦事處主任黃玉林說：「街道向兩側商鋪全面告知、宣傳美食街建設意義，引導非飲食店面搬遷，並積極引入特色飲食商鋪，致力於打造多樣化、多元化的特色美食街，為消費者帶來豐富的飲食體驗。」
升級改造、集中經營、規範管理、擦亮招牌，珠江路美食街如今已成為新晉的網紅「打卡點」讓「識食」的汕頭人有更多吃的選擇，也吃得更衛生，更安全。龍湖區的做法，值得其他地方借鑑。
來源/今日視線