3分鐘喝上原味燜燒咖啡:海氏咖啡機體驗,愛上原汁原味的感受

悟空評測 發佈 2020-03-15T01:04:10+00:00

前言 | 咖啡機,一直想入手卻不敢入手自從工作之後,咖啡就成了我的最愛。基本上每天都是早晨一杯,午飯後一杯,偶爾晚上加班的時候也會增加一杯。不過,由於日常的工作繁忙,我平時一直是喝速溶咖啡。只有周末的時候,才有時間去咖啡館,去享受一下醇正的現磨咖啡。

前言 | 咖啡機,一直想入手卻不敢入手

自從工作之後,咖啡就成了我的最愛。基本上每天都是早晨一杯,午飯後一杯,偶爾晚上加班的時候也會增加一杯。不過,由於日常的工作繁忙,我平時一直是喝速溶咖啡。只有周末的時候,才有時間去咖啡館,去享受一下醇正的現磨咖啡。

之所以遲遲未入手咖啡機,主要是對研磨的咖啡機不了解,認為製作和清洗的過程很複雜。不過,在入手了海氏悶蒸全自動美式咖啡機之後,卻讓我改變了這個固有的看法。感謝億智蘑菇,讓我體驗到了一款能夠真正品嘗到咖啡豆的醇香,同時又易於使用清理的產品!下面,分享一下這款海氏悶蒸全自動美式咖啡機的體驗!

外觀 | 輕巧中,不乏精緻

我們先來看一看,海氏悶蒸全自動美式咖啡機(以下簡稱海氏咖啡機)的外觀設計。

掠過包裝,拿出來產品的第一感受,就是非常精緻,而且很小巧。整體的高度不足30CM,寬度25CM,即便是放到辦公桌上面,也會非常合適。

而包裝清單上面,海氏咖啡機也是做得比較全面。除了標配了咖啡壺之外,還配置了勺子、刷子,以及附送了咖啡豆和黃糖,確保拿到就可以用。

咖啡壺是特製的,頂部有一個孔,咖啡機製作完畢就會通過這個孔流入到咖啡壺內。

側面還有刻度,最高支持6杯的量。這個容量,日常使用來說足夠了。

海氏咖啡機正面是金屬的質感,而機身整體,則是純白色的,看起來比較精緻,放在家中,會比較合適。

海氏咖啡機,採用了物理按鍵的操作方式。

這裡要說明一下,海氏咖啡機不僅僅可以使用咖啡豆磨咖啡,還可以直接使用咖啡粉,功能非常全面!

在未接通電源的情況下,是看不到顯示屏的,是一種關閉螢幕的狀態。

咖啡壺,放置在下方的空腔中,日常使用前需要將咖啡壺放置到正確的位置。

開啟海氏咖啡機的蓋子,可以看到內部的做工,也是非常不錯。比如,磨豆室都是純金屬(304不鏽鋼)的設計,堅固耐用,也更加安全。

最重要的就是,內部所有需要使用到的部件,全部都可以拆下來清洗。這其中,包括水箱、頂部的花灑、濾網等部件,全部都是可拆卸的設計。這樣即便是研磨完畢,也可以輕鬆的進行清洗。

可拆卸的水箱,需要注入純凈水,來保證咖啡的香味。刻度也是分為了6格,根據自己選擇的杯量,進行加水即可。

使用 | 脫離說明書,也可以輕鬆上手;便於清洗是亮點

講真,即便是我第一次使用咖啡機,也幾乎不需要看說明書,就能快速的上手這款海氏咖啡機,因為操作實在是太簡單了!

通電自動開機,在中間的螢幕上面,可以看到3種口味(粗磨、中磨、細磨);這一點,根據個人的口味,是喜歡濃香型,還是清香型來自己選擇即可。

選擇了模式,就可以選擇杯量,這樣整體的操作就完成了。

當然,還有咖啡粉和手動磨豆,可以根據自己的習慣,選擇更加精細的玩法。

真正操作的時候,咖啡豆選擇合適的量(通常,一杯咖啡使用一勺咖啡豆),然後添加合適的水位即可。

實際上,咖啡最難把控的,就是水粉比;如果是手磨咖啡,通常很難控制好水粉比,所以口味會或過重,或過輕。而海氏咖啡機,自動設定水粉比1:17,是最合適的水粉比,也避免了小白的盲目設定。

正式操作的時候,海氏咖啡機的螢幕會變為黃色,提示正在進行研磨還是萃取的狀態。

等到製作完成,會有相應的提示音。

整個操作過程,非常簡單,而且本身海氏咖啡機的操控和螢幕顯示,都非常直觀,完全不會存在什麼上手的難度。噪音輕微,對比辦公室裡面那種咖啡機,要安靜的多。

嘗試了一下製作2杯,非常快的就可以製作完畢。

製作完畢之後,咖啡壺中的那股咖啡的醇香,真是令我大為讚嘆啊!

海氏咖啡機使用的是一種悶蒸的製作方法,使用92℃的高溫,用最合適的水溫去快速的製作咖啡,所以香味是最適宜。

正如產品介紹的那樣,其實整個研磨和萃取的過程,機器操作,遠比人工操作要精準的多,可以更加精準的還原咖啡豆的香味,讓咖啡豆的濃香更加高度的還原。

仔細品嘗,真心好喝。那種苦中帶著酸甜的味道,讓人可以真切地體味到源於咖啡豆的濃香。黃糖的劑量,可以根據個人的口味去增加,還可以自行搭配伴侶。

而這種現磨的咖啡,遠比速溶咖啡的味道好的多,重點是可以根據自己的口味和習慣去選擇,去進行自己的定製和DIY,去享受到真正的咖啡醇香。

事實證明,關於清洗的擔心,完全是多餘的。由於本身內部的部件都是可拆卸的設計,所以製作完成之後,只需要將磨豆室、濾網這些部件拆下來,使用自帶的毛刷刷一下就行了,非常便捷。

總結 | 保證了原汁原味的咖啡,還能省時省力

整體來說,海氏咖啡機我認為非常不錯。

外觀漂亮,同時在口味上面,個人認為還原了手沖咖啡的特色,特別是二段注水燜燒,也讓海氏咖啡機燜燒和萃取更加專業,製作的咖啡口味更佳。

關於產品的建議,其實我認為,如果可以標配咖啡杯,價格上面哪怕增加一些,也是非常棒的,會讓機器整體感更強。

最後,再次感謝億智蘑菇!

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