說到手抓餅，大家肯定都非常熟悉，畢竟這是我們日常早餐中最為簡單方便，而且吃起來口感也超棒的美食。幾乎所有的早餐攤點中都能發現手抓餅的身影，總讓我們百吃不膩。而且只要三五分鐘，一個新鮮出鍋的手抓餅就可以到我們手上了。
當然，手抓餅最重要的是口感百搭、食材豐富，也就是說只要有你喜歡的，手抓餅就能給你呈現出來。其實手抓餅作為早餐美食一種，在家也是可以輕鬆搞定的，而且口感會更棒，食材方面還可以創意百出。天冷學會懶人早餐，早晨不用早起，5分鐘搞定，比外面賣的手抓餅還簡單！特色早餐餅，食材豐富口感誘人，越吃越過癮，解饞又美味，特香！
可能有些人表示，手抓餅很簡單呀，只要買網上買那種半成品餅胚，然後加點食材就能搞定了。這種方法確實很棒，但是想吃到極致口感，建議你全程都自己做。這種DIY的感覺和口感之棒，是你完全想像不到的。而且這種方式很簡單，輕鬆就能搞定，今天就帶大家一起感受一下。顏值高口感棒的手抓餅，肯定不會讓你失望的。
【快手早餐餅】
製作配料：普通麵粉400克 蔥花1把 雞蛋適量 生抽適量 培根適量
製作方法：
1、碗中加入400克麵粉，加入1把蔥花，先用100克80度水和面，再用150克的冷水和面；
2、最後揉成這種比較偏軟的一點的麵糰即可；
3、把麵糰揉光滑之後，搓成長條，再切成大小一致的小面劑；
4、把每個小面劑揉圓，然後放在盤子裡，刷一層植物油，密封醒發30分鐘；
5、取一個小面劑，砧板上刷一層植物油，把麵餅擀成大約0.1毫米的薄餅；
6、用油紙把每張麵餅隔開來，一次可以多做一點，冰箱冷凍，早餐直接拿出來煎一煎就可以吃；
7、可以煎2個雞蛋，或是火腿，營養又美味；
8、這個餅鍋底刷一層植物油，大火開始烙制，大約煎40秒左右即可。可以卷一點生菜、雞蛋、培根，就是很營養又好吃的早餐了！
9、學會這樣，比手抓餅簡單又好吃，少油少鹽，健康又美味！早餐再也不用早起了！
有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點讚關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！