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早餐搭配
搭配清單：紫米飯+白菜肥牛鍋+藍莓+拌黃瓜
雪後的早晨特別的冷，沒有車庫的車，都會在車玻璃上結厚厚的窗花，車內的溫度也是冷到了極點，這些都是環境因素導致的，我改變不了。我能做的就是做上一頓熱乎乎的早餐，把身心吃的暖暖的，在車上、在路上都不會感覺冷，對我來說就滿足了。
熱騰騰的白菜肥牛鍋，吃一次就念念不忘的，特別簡單，廚房新手也會零失敗，趕快端上你的餐桌吧！
紫米飯
白菜肥牛鍋
藍莓
拌黃瓜
今日推薦
【白菜肥牛鍋】
所需食材：
肥牛片10片左右，白菜，西紅柿1個，金針菇1把，胡蘿蔔1根（可不放），韓式辣醬1勺，生抽2勺，香油1勺，黃豆醬1勺，耗油1勺，蒜末1勺，鹽和清水適量
製作步驟：
1.白菜洗凈切成三段，取中段，西紅柿、金針菇和胡蘿蔔也分別洗凈，西紅柿切小丁，胡蘿蔔切片；
2.碗中放入韓式辣醬1勺，生抽2勺，香油1勺，黃豆醬1勺，耗油1勺，蒜末1勺，一點清水調勻，備用；
3.取深一點的鍋，將白菜一片一片放進鍋里，擺成花型；
4.把金針菇放進白菜鍋的中間位置；
5.買好的肥牛片提前拿出來，稍微等它解凍一下下，一片菜一片肥牛擺好放入鍋中，層層疊疊的甚是好看，這朵花是不是更好看了；
6.把胡蘿蔔插到金針菇的外側，再放入切好的西紅柿丁；
7.淋入調好的醬汁，再加上半碗水，放到火上燉煮；
8.這是8分鐘時的樣子，繼續燉煮；
9.大概15分鐘，就煮好了，我都聞到香味了，哈哈，盛入大腕中，開動吧。
柒點小貼士：
1.鍋儘量取深一點，這樣擺出來的白菜好看；
2.我覺得放胡蘿蔔是個敗筆，有點畫蛇添足的感覺，這步大家可以省略了；
3.肥牛儘量選擇肥瘦相間的，會更加好吃；
4.如果不想這麼複雜，就將所有處理過的食材丟進鍋里，淋入醬汁，放入清水，也是可以的，就看你是不是外貌協會的了。