孟廣祿出生在天津一個普通的工人家庭。他打小就愛聽樣板戲，家裡人沒有戲曲行業的，但他卻意外的愛上了京劇。一切和京劇有關的東西，他都如饑似渴地學。《智取威虎山》《沙家浜》《紅燈記》等他都信手拈來，一來二去在街坊鄰居中出了名。
他是個天資聰慧的人，十八歲那年，同時考上了飛行員和中國戲曲學院，長輩們多希望他去拿個」金飯碗「當飛行員，飛行員工資高又體面，戲曲演員哪能比得上飛行員啊。
可一心熱愛京劇的孟廣祿可不這樣想，他就認定了去學京劇。
考入中國戲曲學校後，他跟隨孫盛文、王泉奎、張洪祥學銅錘花臉，打下了堅實基礎。
孟廣祿畢業後去了天津市青年京劇團，孟廣祿成為其中一員。但因身材瘦小，加上嗓音並非」黃鐘大呂「，孟廣祿一開始並不被看好能唱戲，只能在劇團打打雜，拉拉幕、掃掃地、跑跑龍套。
孟廣祿非常刻苦，在這期間天天四點半起來喊嗓子，堅持了五年。孟廣祿說：「這是給我的動力，我相信「梅花稥自苦寒來」。
那段時間，孟廣祿還有幸拜了京劇大家方榮翔為師。每到周末休息時，他從天津坐火車去濟南學戲。每次都是凌晨到達，孟廣祿坐在樓道里等先生起床，這是戲曲界的程門立雪啊，孟廣祿的徒弟方旭說：他每次都帶上一個錄音機，白天學，逐字逐腔反覆練唱，晚上大家都休息了，他還躺床上聽錄音。
孟廣祿還得到李榮威、夏韻龍的教益，又拜鉗韻宏為師，後又向京劇名家李長春學藝，再加上自己的刻苦努力，孟廣祿的藝術功底與日俱增。
孟廣祿是個德藝雙馨的藝術家，「非典」時期，他創作了鼓舞民眾鬥志的《站起來》和歌唱醫務工作者的《獻給可愛的白衣戰士》，在抗擊「非典」晚會上演唱，非常振奮人心。
這次疫情，孟廣祿密切關心武漢動態，準備等疫情結束後，帶著劇團去武漢演出，給英雄的武漢人民送去慰問。」自從疫情暴發以來，孟廣祿便帶領全團投入創作。他自己創作了京歌《眾志成城抗疫情》，同時，在他的影響下，天津市青年京劇團幾乎每個演員都創作了抗疫唱段。
不僅如此，作為政協委員的他還準備做一個關於加強醫護人員、民工等群體保障的提案。
「我是一名全國政協委員，政協委員不是說說而已的名頭，得擱在心裡，扛在肩上，要干政協委員該幹的事兒，把政協委員的能量和思想發揮出來，更好為社會服務。」孟廣祿說。