最近電視劇《我是餘歡水》大火。
電視劇的開始，主角餘歡水是個悲劇般的存在，老婆嫌棄，朋友欺騙，同事取笑，老闆小看。
到第三集，劇情開始出現轉折，餘歡水被誤診為胰腺癌，誤以為只剩下幾個月的生命，接著，他的人生開始各種反轉與翻盤。
那麼，胰腺癌究竟是怎麼回事？真的有那麼可怕嗎？引起胰腺癌的原因有哪些？
胰腺癌是怎麼回事？
胰腺位於胃的後方，旁邊圍繞脾臟、肝膽和十二指腸。
胰腺有很多功能，主要包括內分泌功能和外分泌功能。
- 內分泌功能：可以分泌胰島素和胰高血糖素，維持人體內血糖的穩定。
- 外分泌功能：胰腺可分泌很多外分泌酶，幫助消化人體內的脂肪、蛋白質等。
而胰腺癌就是一種發生在胰腺上的惡性腫瘤，它的惡性程度很高且治療效果很差。
胰腺癌的早期症狀不典型，難以早期發現，大多數患者就診時，已經是中晚期。
中晚期的患者確診後，已經失去手術和放化療的機會，生存期只有三個月到半年。
不少大家熟知的名人，如賈伯斯、帕瓦羅蒂等，都是因胰腺癌逝世。
引起胰腺癌的原因有哪些？
目前為止，胰腺癌的病因還不是十分明確，從流行病學調查來說，胰腺癌可能與以下因素有關：
- 不良的生活習慣
長期的吸菸、飲酒，高脂肪、高蛋白飲食，過度肥胖等不良的生活習慣，與胰腺癌有一定的關係。
- 糖尿病
部分糖尿病患者與胰腺癌也有一定的關係。
- 慢性胰腺炎
長期患有慢性胰腺炎的患者，發生胰腺癌的比例，會高於正常人。
- 遺傳因素
胰腺癌的發生與家族遺傳也有一定的關係。有胰腺癌家族史的人，一定要注意警惕。
哪些飲食習慣有助於減少胰腺癌的發生？
導致腫瘤發生的原因眾多，通過改變我們的生活習慣，就有可能會降低某些腫瘤的發生幾率，包括胰腺癌。
- 避免長期高脂肪高蛋白飲食
- 戒菸限酒
- 少吃醃製、燒烤類食物
- 健康飲食，多吃蔬菜和水果
專業知識來源於：袁耀宗——上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院消化科主任醫師 教授 博士生導師