把飲料當奶粉,導致大頭娃娃的事件,來看一看孩子需要什麼營養?

科普王醫生 發佈 2020-05-13T05:37:21+00:00

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「把飲料」當奶粉推銷,導致孩子營養缺失,出現「大頭娃娃」的事情,很痛心!

我們來了解一下事情的經過:

郴州永興縣一家愛嬰坊母嬰店長期誤導多名家長給孩子喝「倍氨敏」蛋白固體飲料,謊稱這種飲料就是他們需要的胺基酸奶粉。多名孩子長期將這種飲料當主食飲用後,出現了顱骨突出、用手拍頭、發育遲緩等症狀,經醫生診斷均患上了佝僂病。

看到這個新聞,很痛心,很氣憤,也很扎心!

在痛斥商家的欺詐行為外,也在惋惜我們的家長沒有健康意識,沒有孩子營養的一些常識。

孩子到底需要哪些營養呢?單純補充蛋白就夠了嗎?

覺得有必要來聊一聊孩子的營養問題。

什麼是兒童健康?

兒童健康不僅僅有健康的體魄,還需要有良好的抗病能力。還有健康的心理和良好的社會適應能力。

而維護健康的基本就是需要有全面的營養。

營養缺失帶來哪些危害?

營養不足或者不均衡,可易導致兒童營養障礙,感染各種疾病,甚至會影響智力發育。

如果是2歲以內的早期營養不良或者缺失的話,會給孩子帶來不可逆轉的近期和遠期危害。

以這次「蛋白質固體飲料」為例。

固體飲料的成分不符合兒童生長發育的需要營養成分有限,只是用來成年人休閒喝的,其執行的國家標準 GB/T29602,僅要求蛋白質含量達到 0.5%~1%。

喝「固體飲料」為什麼會導致出現「大頭娃娃」?

大頭娃娃是兒童患上「佝僂病」的一種表現。

佝僂病是因為孩子營養缺失,營養障礙導致。

佝僂病是兒童最常見的營養障礙性疾病,它是因為缺乏維生素D引起的。佝僂病在早期會有一些表現,特別是早期多見於三個月以內的嬰兒,常常會表現為夜驚、多汗、枕禿,有桌球樣顱骨軟化,到了六個月往上以後會出現顱骨的改變,比如方顱、顱骨變薄,然後胸廓會出現肋緣外翻、赫氏溝、肋骨串珠等表現。如果沒有糾正還會出現長骨的畸形,比如X型腿、O型腿,尤其是小孩會走了以後;在胸廓還可以形成雞胸和漏斗胸。

固體飲料中不僅蛋白含量低,微量元素含量也很低,這樣鈣吸收就不全,導致佝僂病,表現為頭大,身體比例不協調。 這些會留下明顯後遺症,甚至可能會影響大腦發育,智力跟不上。

所以在新聞中,我們看到喝了固體飲料的孩子,不僅僅出現以「大頭」為 特徵的佝僂病的表現,而且生長發育落後於同齡孩子。

普遍孩子營養現狀如何?

一歲以內的孩子很少存在營養缺失或營養不均衡,因為1歲以內的孩子以母乳餵養為主,所以基本上應該不缺失。

而1歲以上的孩子會出現營養不均衡是因為:輔食添加不及時,挑食、偏食,不吃早餐,喜歡吃零食,以及家長的營養知識缺乏等。

如何對待孩子需要的營養?

《中國膳食指南》對兒童的營養做出了原則性的指導。

1、食物多樣,穀物為主。

2、多吃新鮮蔬菜、水果。

3、經常是適量的魚、蛋、禽、廋肉。

4、每天喝奶,常吃大豆及豆製品。

5、膳食清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲料。

從以上的膳食指南中,我們不難看出,孩子的應該需要全面,多樣化。挑食、偏食容易導致出現健康問題。

對於1歲以內的孩子,除了奶粉外,應該積極添加輔食,輔食也應該多樣化。

1歲以上的孩子,正餐為主,正餐中應該包括穀物、蔬菜、水果,蛋、魚(禽或瘦肉),並且需要吃奶、豆製品。

有幾個誤區需要警惕!

1、不能用零食代替正餐。

零食中的營養是不均衡的。並且多含有添加劑和防腐劑。吃多了對肝臟不好,甚至導致出現一些疾病。

2、不能把飲料當水喝。

飲料多半水是含糖高,所以孩子們一般都很喜歡。飲料會有飽腹感,讓孩子不吃飯或者吃飯比較少。

3、不能只給孩子補充能量高的食物。孩子需要的營養是全面的,能量只是一部分。

看了「大頭娃娃「」的新聞,才意識到有不少人的營養意識是缺失的。所以寫了這篇兒童營養方面的科普,希望能幫助大家!

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