閉關太久，終於忍不住要放大招了
吃貨肥宅們請看這裡
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坐落珠江新城，「蜀川行火鍋」
4人套餐限時開搶
搞頓火鍋778！
「蜀川行火鍋」恢復堂食啦
◎ 廣州「土豪村」也有四川火鍋 ◎
從成都複製過來的火鍋店，充滿古風的設計，仿佛穿越到了古代，又感覺身處成都街頭。 ◎
作為從成都進駐廣州的四川火鍋，入鄉隨俗。老闆還研發了讓老廣欲罷不能的鴛鴦金湯鍋底、番茄鍋底、菌湯鍋底。
鴛鴦金湯鍋，來蜀川行才吃得到！
湯底是大塊豬骨熬制，加入了自家醃製酸蘿蔔和小金瓜等十幾種材料，blingbling，顏值妥妥的！
作為地道的廣東人，涮鍋前必須喝口湯，大廚還加了點檸檬，喝起來酸酸甜甜，非常開胃~
◎現在就開始增肥模式 ◎
特別推薦的10秒屠宰毛肚，每一片經過大廚細心的處理，絕對不進行任何醃製！
進鍋之後涮10秒左右，就是最佳賞味期！再蘸一下油碟，口感很爽脆而且沒有腥味，贊！
這傲人的姿態剛開始端上桌就吸引到不少的目光聚焦，肥瘦均勻，紋路清晰，讓人忍不住食指大動。
在翻滾火辣的紅油鍋底里來回涮一下，蘸上調製好的作料，柔軟嫩滑，回味之中還有一股淡淡的奶香，想要趕緊吃下一塊，還真是欲罷不能啊。
採用100%新鮮蝦肉純手工打制而成，放在竹筒之中，相比於普通的蝦尾會更加細膩。
稍稍沸煮，雪白的蝦肉立刻粉色上身，趁熱夾起來放進嘴裡品嘗，蝦肉彈牙可口，餘味有一絲鮮甜，深受在座年輕女性食客的喜歡。
同樣是冰鎮的鵝腸，不僅新鮮，而且分量十足，用筷子夾起來柔韌有彈性。
在翻滾的紅油鍋底中「七上八下」讓它變得稍稍捲曲就可以了，爽脆Q彈，鮮而不膩。
每隻蛙都經過精挑細選，個頭很大，像是在健身房裡鍛鍊了一番，不會因為煮太久肉就鬆散了。
入口的鮮嫩多汁，令人超有滿足感，像小編這樣的「肉食動物」表示心滿意足。
| 涮火鍋這些可不能少 |
最後涮上蔬菜收尾，浸泡湯水後，還帶著金湯的酸味！
吃完熱辣的火鍋，來一份沁甜可口的紅糖糍粑再巴適不過了。再加上細膩軟滑的冰粉，清爽解辣。而且都是在套餐裡面，一次性吃個夠，爽！
巴蜀客棧，一秒穿越成都街頭
石磚作牆，紅木為梁，簡樸大氣的木質桌椅配上熱鬧鮮艷的黃色燈籠，可不就是那醇厚地道的巴蜀風情嘛！
員工測體溫
員工和顧客體溫表
定時消毒清潔
蜀川行火鍋（珠江新城店）
店鋪地址
廣州天河區興盛路11號興盛匯2樓1-1
營業時間
11:00-02:00
交通指引
地鐵5號線獵德站D口步行340m
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編輯 |康少
攝影 | MOCKING
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