仲有一個禮拜就到520啦
大家諗好去邊度撐台腳未？！
嗱
咁重要嘅日子
肯定要帶對方去一間
有特色有格調
出品又好正嘅餐廳啦！
仲未有頭緒唔緊要
可樂君今期唔止有好介紹
仲有優惠福利帶俾你！
☟
Cocina 科奇娜餐廳
地址：廣州市海珠區磨碟沙大道118號琶醍精品樓六樓
營業時間：周二至周日 18:00-02:00
秘魯菜喺世界上好受歡迎
而廣州就有一間
南美秘魯創意料理餐廳
—— Cocina 科奇娜餐廳
Cocina 係廣州第一家
南美秘魯創意料理餐廳
餐廳老闆兼總廚 Alex 係法國人
喺本地洋人美食圈個朵好響！
菜單更加特邀
秘魯國寶級主廚 Abel 擬定
加上廚房全班底係留洋年輕大廚
想喺廣州體驗地道南美風味？
嚟呢間餐廳實無錯！
（左:Abel 右: Alex）
南美創意菜受粵菜影響深遠
喺大約170年前
有不少廣東人移民到南美
呢D移民過去嘅人就地取材
用當地食材結合自己故鄉嘅烹飪方式
混搭出一款款新式料理
所以不少秘魯菜係改編自粵菜噶！
因為氣候等原因
秘魯菜重酸、重咸
但係味道都非常開胃醒神
廣州呢種悶熱天氣
去食秘魯菜簡直一絕！
秘魯風味炒牛柳
製作秘魯菜係有「拋鑊」呢件事存在嘅，所以呢道炒牛柳都好夠鑊氣。牛肉用秘魯香料醃過然後爆炒，嗰陣香味真係好得！
秘魯特色烤雞腿
雞腿肉用豉油、辣椒、蒜頭與 Cumin 醃製，烤熟後搭配青辣椒醬與薯泥，還原出秘魯街頭風味！
秘魯風味炒蛤蜊
蛤蜊厚肉多汁十分鮮美，加上香辣惹味嘅醬汁，好啱做夏日開胃菜！
泰式風味炒肉配米飯
豬肉碎、羅勒、四季豆，色彩繽紛嘅搭配令人食指大動！鮮辣嘅味道配上蒜香米飯特別醒神！
秘魯燒烤
秘魯當地都好hit食燒烤，餐廳出品嘅烤串，搭配咗不同嘅秘制醬汁，每一款都有自身嘅獨特風味！
和牛配鵝肝壽司
既有日式精緻感，又充滿著秘魯風味，壽司底有秘魯風味酸汁，食落可以感受到豐富嘅層次！
法式鵝肝慕斯
焦糖鵝肝慕斯，配香脆麵包切片，既有燉蛋嘅香滑口感，又有鵝肝嘅咸香！
秘魯特色雞尾酒
採用秘魯國酒Pisco作為基酒調配而成嘅特色cocktail！有果汁般酸甜風味，大家都比較容易接受！
餐廳位於琶醍精品樓六樓
露台盡覽璀璨江景
喺度享受美食別有一番風味！
有不少名人都鍾意嚟開party
比如著名球星、教練
抖音超人氣網紅戴羽彤
亦有不少人
會選擇喺度進行求婚！
粉絲福利
憑本文到店任意消費
可獲得秘魯特色甜品一份
有效期至2020年5月31日
（最終解釋權歸商家所有）
紫色餐廳Maxime
地址：廣州市珠江新城興盛路17號興盛匯首層自編G19鋪
營業時間：周一18:00-02:00；周二至周日11:00-02:00
紫色餐廳 Maxime
位於CBD興盛路
品牌已經創立十年之久
主理人介紹
餐廳用料係同五星級酒店
採用一樣嘅供應商
食材甚至比酒店更加高級
餐廳曾經獲得多個獎項
好多五星級大廚都係餐廳常客
另外仲有好多球員、教練、
明星、model都係佢哋嘅擁躉
比如曾經出演《妖貓傳》嘅
亞太影后張榕容
餐廳由法國大廚掌廚
主打地道法國家常菜
其中最出名嘅就係燙鬥牛扒！
熨鬥牛扒
精選頂級澳洲牛肉製作，五成熟嘅牛扒用120年古董燙斗燙過之後，更加香氣四溢！內里肉汁豐富、柔嫩可口，搭配自製黑胡椒汁更有風味！
布拉塔沙拉
採用布拉塔芝士與新鮮聖女果等材料製作，再搭配香醋食用，清爽開胃輕盈無負擔！
普切塔
彩椒山羊芝士普切塔配羅勒醬，色彩繽紛，鮮辣醒神！帕瑪火腿普切塔，法棍切片上鋪有帕瑪火腿、馬蘇里拉芝士、烤茄子、芝麻菜，口感層次非常豐富！
法式脆薄餅
Pizza趁熱食又薄又脆，有多款口味選擇，可以當小食嚟食，就算減肥都無咩負擔！
招牌甜品
法式朱古力心太軟蛋糕搭配柔滑雪糕，令你體驗冰火兩重天，熱辣辣嘅流心朱古力質感超濃厚！
豐盛嘅美食
配上美酒更加出色
餐廳廚師會為你提供建議
令每一餐飯錦上添花
另外
餐廳亦有多款
原創cocktail可供選擇
沒脾氣
呢杯特調充滿廣式風味，啤酒與檸檬茶嘅神奇結合體，既保留咗啤酒香又無苦澀味，口感十分清爽宜人！
咁優質咁受歡迎嘅餐廳
當然要帶埋另一半
一齊嚟享受下啦！
粉絲福利
即日起憑本文到店消費
可享受原價88元
原創特調「沒脾氣」5折優惠！
（最終解釋權歸商家所有）
呢兩間餐廳咁正
平時都可以約埋fd去試下噶！
520你有咩plan？
攝影：小尤
編輯：Junko
*部分圖片來源
影視劇照以及商家提供
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