不出正月都是年,健康飲品,宅家期間,也是少不了的,除了每天必要的學習工作,閒暇之餘做這樣一杯玉米汁不香麼?
你可能要說,過年,肯定就是酒水果汁了嘛,啤酒白酒或者口味繁多包裝精美的果汁在超市的貨架上琳琅滿目選都選不過來。
可是板娘還是希望大家「健康過大年」,且不說過年期間上頓下頓的喝酒對胃不好又難受,就是這些你以為「營養」的果汁,也可能良莠不齊,大多使用了防腐劑著色劑或其他添加劑,給家人的身體帶來意料不到的危害。
這喝的呀,還是要自己動手更安心。
今天給大家分享的這份玉米汁,格外的香濃好喝,這其中的秘訣,就是加了一小碗米飯。
加了大米或者小米等穀物,讓玉米的香味更加濃郁,也讓玉米汁的口感愈加綿綢,融入絲絲奶香,不僅大人孩子愛喝,關鍵是營養豐富無任何添加,真真正正的安心、健康過大年~
食 材 准 備
玉米 1 根 | 牛奶 250ml
冰糖 10顆 | 米飯 200g
清水 800ml
*這裡使用的是煮熟的米飯200g,不是生米。
*使用小米、糯米或者燕麥等穀物也是可以的。
操 作 步 驟
1 準備一根玉米,剝下玉米粒。
* 玉米對半切開後剝粒更加方便哦。
2 將玉米粒放入破壁機,加入牛奶、冰糖、清水和一小碗米飯。
* 這是全糖版,不喜歡很甜或者使用的是甜玉米的話冰糖可以酌情減少。
3 破壁機轉到玉米汁功能啟動,大約30分鐘左右就好啦~
* 玉米汁表面可以放一點水果麥片或者紙皮核桃等堅果哦,喝起來料更足更香。
算一算今天已經不知道是星期幾了,來做一杯香濃的玉米汁,新一年的健康,「鼠」於你~
TIPS
使用料理棒進行攪碎榨汁也是可以的,不過為了口感更細膩,建議過濾殘渣後再飲用~