我不知道郎酒的歷史可以追溯到多久，但我知道在瀘州老窖的強勢下，短短百年的歲月，它不僅僅異軍突起，還敢跟茅台斗醬香，郎酒是一個了不起的存在。
為什麼這麼說，第一瀘州號酒城，以瀘州老窖為主，雖然也有其他酒，但是你能否認老窖在瀘州王者地位嗎？而郎酒比歷史可能比不過老窖，比群眾基礎，以前瀘州市區的人基本不喝醬香型的。第二就是在醬香型的酒當中，茅台又絕對是霸主地位，要想緊隨其後也並不容易，不要說貴州其他的醬香型酒廠，就是古藺還有潭酒與郎酒抗衡。
但是這些都不容易，人家郎酒就是闖出了自己的名堂，而且還處於一線酒的位置，所以我非常好奇。當然沽酒客不太了解這些年郎酒的發展軌跡和人家的營銷策略，這也不是我想探討的話題，不是這個行業人，最好不要談一些專業的事情，我倒是很想給大家聊聊，郎酒這一百來年的發展歷史，看看它是怎麼從無到有的，也不失為一件有趣的事情。
郎酒廠坐落在四川省古藺縣赤水河中游的二郎灘，地處川黔交界，與費州茅台酒廠隔河相望。是當年紅軍長征四渡赤水的地方。綠樹成蔭、碧波蕩漾。群山峻岭之中一股清泉流淌。泉清水潔、味帶甘甜，人稱「郎泉」。取郎泉之水釀酒，故名「郎酒」。
郎酒屬醬昋型，酒液色清透明，酒質醇柔，口感似食鮮果之甜潤清爽，回味悠長，留香滯口，飲時四座生香，雖醉而不感頭昏口渴。實乃宴席佳品。
據查考清代末年，瀘縣喻寺商人鄧匯川從瀘州販來高粱酒，因暢銷而獲厚利。鄧在家曾烤過酒，發現郎泉之水宜於釀酒，且釀酒原料又就地可取，便下定決心，舉家遷往二郎灘，親友相助籌集資金，在後來的二郎小學處興建釀酒作坊，取名「絮志酒廠」(「老槽房」)。
按瀘州香型配方製作，勾兌試銷，獲利甚厚。繼而聘請江津人蘇登成為酒師，改烤香沙麯酒，更為暢銷。
時逢一瀘州商人運瀘州麯酒來此推銷，因用桐油卮子裝運，酒帶油味，顧客疑慮，只好求助於鄧匯川，鄧即廉價買回部分，兌以從民間收購來的普通燒酒，裝進陶瓷土罐，取生豬油泡在酒內，用肥泥加封下窖。數月後取出開罐，酒香噴鼻，酒味更佳，油味全消。
為擴大絮志酒廠名望，打開銷路，與其自產翻沙麯酒勾兌，宴請二郎灘鎮上頭面人物，席間開瓶，酒香四溢，赴宴者讚不絕口，有人提議：茅酒揚名全國，是以茅台鎮為名。此酒產於二郎灘，何不以「郎」字為名，以揚我地名望。故得名「回沙郎酒」。從此，名聲大噪，絮志酒廠因而紅火十餘年，鄧也發了大財。
1939年，當地商家雷紹清、蘇登成、古良成和胡澤美等人，見老槽房的回沙郎酒大有可為，於是集資合股擴大經營。租賃鄧賓如的住房為廠地(後為郎酒廠老車間處)，取名「集義酒廠」，又稱「新槽房」。1933年，貴州茅台鎮三家釀茅酒作坊中最有名氣、酒質最好的陳義酒坊被火燒毀。
集義酒廠為改進釀酒技術，與老槽房的回沙郎酒爭雄，高薪聘請陳義酒坊的大師傅，按茅台酒製作方法指揮釀製。取郎泉之水，選用優質高粱、小麥作曲，兩次投糧(每容下料120石)，八次加曲糖化；窖外堆積、窖外發酵，七次取酒；備存一年的釀酒工藝。
從此，集義酒廠按茅台酒生產工藝釀出的酒，大大超過原老槽房的回沙郎酒，成為與茅酒相似、別具一格的醬香型酒。「香、醇、甜、凈」四美俱備。正式定名「郎酒」。用土陶瓷罐包裝，售價兩斗米一瓶。
當時，不僅運銷遵義、貴陽、廣州等地，而且在香港、澳門、東南亞等地，也受到廣泛的歡迎。雖然「新槽房」戰勝了「老槽房」，但終究是土法手工操作，年產量只有四五十噸，不能滿足市場需要。
1935年，紅軍長徵到達二郎灘時，曾收購郎酒當酒精，供醫療消毒和飲用。至今當地還流傳著這樣一首歌謠：「郎泉之水清喲，可以濯我腳，郎泉之水香喲，可以做我藥」；「赤水河呀長又長，手捧郎酒香又香，紅軍哥哥為窮人，獻給紅軍嘗一嘗。」
1936年，貴州陳義酒廠再遭火災（這個酒廠也有點背時，安全生產看來意識不到位，遭了一次遭二次。），求助於集義酒廠從二郎灘收郎酒母糟運去復烤，以恢復茅台酒生產。故有人說二郎酒胚胎里有茅酒的「基因」，茅酒的肌體中有郎酒的「血液」。把郎、茅二酒稱為「姐妹酒」。
1950年11月，古藺縣大村區稅務所因集義酒廠偷稅漏稅嚴重，將該廠查封，報川南行署稅務局核實處理。1951年9月6日，川南行署稅務局批覆：為照顧生產，罰款由一倍減為20％，專賣利潤部分准予免罰。照章應補稅14984萬元(舊幣)，專利2809萬元，罰款2996萬元。允許分期繳納，並委託川南專賣公司拍賣推銷成酒，以此作抵稅、罰款，該廠從此停辦。這個段歷史就告一段落了。
1956年召開的全國名酒會議後，1957年成立了國營古藺郎酒。酒廠繼承傳統工藝，引進科學技術，質量逐步提高，年產量也由1958年的48噸上升到現在的450多噸；產值也增加10倍以上。固定資產由10多萬元上升到250多萬元。每年為國家提供稅利近200萬元。
郎酒廠左側的「郎泉水」，是從砂質岩層溢出的，明如鐿、潔如冰、碧如玉、甘如露。用來釀酒，具有甜、醇、凈的獨特風味。位於附近蜈蚣岩山腰的天寶洞、地寶洞，這兩個大溶洞，闢作酒窖。洞內冬暖夏涼，有利酒的老熟，提高酒質。這是郎酒得天獨厚之處。
1963年全省名優酒評選會上，郎酒首次被評為四川省名酒，榮獲金質獎。1979年全國第三屆評酒會上被評為全國優質酒。同年，又榮獲四川省和中商部優質產品稱號。
當然後來因為時代變革，郎酒也曾經一度陷入困境，不過當郎酒廠請到一位大神級別的人物，正好又遇到白酒的第三次高潮來臨，終於創造了郎酒的新時代輝煌，成為中國一線名酒，也讓瀘州自豪的開出出來瀘州老窖，另外一朵金花，當然這段歷史又是另外一篇文章了。