1個西紅柿,1根香腸,1塊奶酪,做成家庭版披薩,再也不去披薩店

徐哥麵食 發佈 2020-02-25T19:15:09+00:00

孩子愛吃的披薩做法,普通4樣食材就搞定,做法簡單,一看就會今天我兒子在看電視的時候,看到電視劇里中的女主角在吃美味的披薩,饞蟲一下子上來了,吵著要吃披薩。

孩子愛吃的披薩做法,普通4樣食材就搞定,做法簡單,一看就會

今天我兒子在看電視的時候,看到電視劇里中的女主角在吃美味的披薩,饞蟲一下子上來了,吵著要吃披薩。我的天吶,小孩子就這麼任性,看到什麼就想吃什麼,但是現在這個時候,還是儘量少出門,於是我在家裡的冰箱找了一下食材,找到了1個西紅柿,1根香腸,1塊奶酪,還有麵粉這4樣普通食材!決定就用這些食材來做一個披薩吃。

做好之後,兒子非常喜歡,連說我做的披薩比店裡賣的披薩還要好吃呢,聽到兒子說得這麼誇張,我心裡甭提多開心了。

下面就讓我來看一下,我是如何用這麼簡單的食材做出美味的披薩來的吧!你在家裡的時候也可以做一下,做法真的挺簡單的。

簡單食材做出來的美味披薩:好吃美味,營養豐富,做法簡單,一看就會!

所需食材

主料:麵粉200克,酵母粉4,牛奶110克

配料:西紅柿1個,奶酪一塊兒,香腸一個,番茄醬3大勺

製作步驟



1:先把牛奶稍微加熱一點點,不要超過35度,然後把牛奶放到盆之中,把酵母粉放到牛奶中化開,然後倒入200克的麵粉,把它們和成光滑的麵糰。

2:麵糰和好之後蓋上保鮮膜,再放到烤箱中發酵一下,把烤箱溫度調到35度,然後隔水把和好的麵糰盆子放進去發酵一下,用這種方法發酵的速度比較快,很快就發好了。等把麵糰發酵至2倍大小,麵糰呈蜂窩狀時,就說明發酵好了。

3:發酵麵糰的時候再處理其他食材,把奶酪用刨絲器刨成細絲放在一邊備用,刨成的絲一部分放到鍋中加上牛奶隔水融化,西紅柿切片,香腸切片放在一邊備用。

4:等麵糰發酵好之後把麵糰從盆中拿出放在案板上,加上1點乾麵粉揉搓一下,揉好之後把它們擀成圓形的麵餅狀。

5:然後把之前用牛奶化開的奶酪放到裱花袋中,然後擠在麵餅上面擠上一圈,再翻一下麵餅邊邊,把這奶酪醬給包裹起來,然後在上面切出一些花紋,當成披薩餅的邊。

6:然後在麵餅上用牙籤扎出一些小,再均勻塗上3勺番茄醬,然後把之前切好的西紅柿片和香腸片擺放在番茄醬上面,擺好之後在上面撒上一層刨碎的奶酪絲。然後打一個蛋黃在碗中,把它們攪拌好之後,用刷子刷在披薩的邊邊上。

7:下一步就可以放到烤箱中去烤了。把烤箱提前預熱10分鐘,溫度調到180度,預熱好之後,把披薩餅放到放了防油紙的烤盤中烤上18分鐘,這美味的烤披薩就做好了。

這就是我在家中做出來的美味烤披薩了,雖然食材簡單,但是味道卻一點也不差,烤好之後顏色金黃,味道很香,切下來嘗一口也是非常好吃的,不比外面賣的披薩餅差。

這簡單版的家庭版的披薩就分享到這了,如果你喜歡的話就在家裡試一下做法吧,我們下次見拜拜

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