深圳美食|美味就在這裡,雷神拉麵,位於海岸城中洲大廈二樓,天橋的位置。他家是典型的日式拉麵店,湯底是濃郁的豬骨頭湯熬制而成,有辣跟不辣的幾種湯底可選擇。麵條有正常、偏軟和偏硬幾種口感可選擇,滿足不同需求的人群。服務員是兩位小哥,做事積極,會主動為你倒水,對店鋪有什麼活動也清楚。
小貼士:上餐有丟丟慢~記得墊墊肚子
環境指數:★★★
店鋪不大,但位置設置寬敞。店鋪專修以木質結構為主,顏色主打亮色,很舒服。
美味指數:★★★★
博多拉麵,濃濃的骨湯,配上叉燒溏心蛋還有秘制黑油,超級滿足。溏心蛋,口感不錯在湯里剛剛好,蛋黃是透明的膠質感,很入味。特色炸雞,非常驚艷,表皮酥脆,裡面雞肉鮮嫩,配上美乃滋蘸醬絕妙。
博多拉麵——47¥
熬製成白色的濃湯,配上溏心蛋、肉肉、木耳絲真的超級好吃。面超級勁道,吃上一口面,喝上一口湯真是滿滿的滿足。
溏心蛋——8¥
溏心水潤,蛋白軟糯。蛋黃像流沙一樣,舌尖上的美妙體驗。
特色炸雞——30¥
雞肉多汁,一口咬下去柔嫩爆汁,擠上檸檬汁很清爽,還配有美乃滋蘸醬,不要太好吃啊!
豚骨醬油拉麵——45¥
蛋黃色的麵條很筋道、夠硬,圓乎乎的一片豬骨肉、兩片滷蛋切片,還有海苔等配料,大概這些海產增添了湯的鮮味。
日式煎餃——24¥
外皮真的可以說得上金黃香脆,而內里的肉餡多汁,中規中矩還不錯。
店名:雷神拉麵(南山海岸城店)
地址:後海大道中洲控股中心B座二樓2B
地鐵:距地鐵9號線南山書城站B口步行690m
人均:58¥
營業:10:30~22:00