作為一個吃貨,五月最當季的幾種新鮮水果,你應該知道

你離不開的美食 發佈 2020-05-04T01:51:53+00:00

五月是一個收穫美食的季節,經常逛小吃街的話,你會發現這個時候有很多新鮮價格又相對便宜的水果,那就是應季的水果。那麼我們就來看看五月有哪些健康、營養又好吃的應季水果。福建紅心芭樂番石榴在亞熱帶地區是相當受歡迎的水果。有著獨天獨厚的地理優勢的台灣,非常適合紅心番石榴的生長。

五月是一個收穫美食的季節,經常逛小吃街的話,你會發現這個時候有很多新鮮價格又相對便宜的水果,那就是應季的水果。那麼我們就來看看五月有哪些健康、營養又好吃的應季水果。


福建紅心芭樂

番石榴在亞熱帶地區是相當受歡迎的水果。有著獨天獨厚的地理優勢的台灣,非常適合紅心番石榴的生長。日照充足,雨量充沛,年均溫度18.5℃左右。


熟透後的番石榴,顏色慢慢轉變成黃綠色,嬌嫩軟熟的紅心果肉,更是散發著芳香四溢。最會吃的吃貨行家,總是等待著番石榴熟透後,切開用勺子挖取中間的紅心果肉吃,軟滑香甜~上一口剛下咽,便能讓人惦記著下一口!


打開果袋,聞到新鮮的清甜果香,引誘著讓人忍不住想咬一口。鳥兒似乎比我們還要懂行,經常還沒等到去摘,已被小鳥啄去一大半了!

海南貴妃芒果

這種貴妃芒果你有吃過嗎?它的果核非常的小,還和硬幣一樣薄。現在我們常吃的很多水果都是經過選育才栽培出來的,古代的水果種類沒有現在這麼多,而且有一些水果也不如現在好吃。


貴妃芒是人們選育出來的一個品種,它的生長速度非常的快,和其他的芒果相比,很快就能收穫果實了。而且它年年都能結果,產量非常高。貴妃芒的果實是長橢圓形的,頂部比較尖比較小,還沒有成熟的果實是紫紅色的,等到成熟以後底色變黃,和紅色的果皮互相輝映,看起來非常的吸引人。

湖北中華紅血橙

每個地方都有其引以為傲的美食,說起湖北,除了熱乾麵,這個季節就是秭歸江邊的血橙。秭歸血橙又名秭歸中華紅橙,因為果肉緋紅而出名,水潤多汁,產量少。


掛樹越冬的血橙比臍橙和冰糖橙要更為晚熟。開春後隨著暖意重回大地,萬物生髮,林間枝頭的血橙一天比一天成熟,口感也越來越好。初下樹時清新潤澤,放幾天以後隨著糖分的變化甜感還會更佳。


血橙能有這麼好的品質,離不開秭歸得天獨厚的種植環境。三峽河谷適合血橙生長的斜坡逆溫層以及超過2500小時的充足日照,讓血橙擁有13個月的生長周期,比其他橙子足足晚熟了60天!成為難得的掛果越冬的稀有橙子。其他品種的橙子都接連下樹了,只有秭歸血橙還新鮮水靈的掛在樹上!

海南妃子笑荔枝

相比其他的水果,這妃子笑實在是太水潤了,說它是一口爆汁都毫不誇張。妃子笑比其他荔枝都要早成熟一個月,是入夏來第一波可以吃到的荔枝。這裡的荔枝好吃,離不開這獨有的生長環境。


妃子笑的成熟期最短,只有僅僅二十天,讓妃子笑更是顯得彌足珍貴,錯過就只能等來年了。荔枝「—日而色變,二日而香變,三日味變,四日色香味盡去」。

海南金鑽鳳梨

金鑽菠蘿不僅好吃,而且容易吃。不用鹽水浸泡和挖洞就可以吃,就像切西瓜和剝皮一樣。淺淺剝去了外層。在金黃的果肉下,有著濃烈的香味和甘甜的果汁。


吃過之後,濃濃的香氣和果汁立刻撲面而來。第一次的感覺很甜蜜。果肉細膩,不澀。甜味略帶酸味,還夾雜著濃郁的果汁。香味無與倫比,甜而不澀。


金鑽菠蘿的果實營養豐富。果肉中除含有維生素C外,還含有人體必需的維生素B 1、B 2、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸等維生素,以及人體容易吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。其中,金鑽菠蘿含有獨特的天然消化成分——菠蘿酶,能幫助消化和食慾。

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