1、紅棗兔肉
用料：30克的紅棗、300克的兔肉、油15克、鹽3克、醋5克、料酒10克。
做法：
1、將紅棗洗凈後，去核，再瀝乾水分，備用。
2、將兔肉洗凈後，切成塊，在兔肉身上，塗上適量的醋、料酒、鹽和油。
3、準備一個瓦鍋，將兔肉和紅棗放入，用隔水蒸的方法，蒸大概1小時左右，當兔肉熟爛後，就可以出鍋了。
2、蘿蔔燉牛腩
用料：紅蘿蔔25克、牛腩300克、蔥段適量、薑片適量、豆瓣醬、料酒、糖、番茄。
做法：
1、將紅蘿蔔洗凈，切成塊。將牛腩洗凈，切成片，用開水焯5分鐘，再用清水去掉血沫，再用開水煮10分鐘左右，撈出備用，牛肉湯也不要扔掉。
2、在鍋中放入適量的油，油熱後，放入蔥段和薑片煸炒，再放入適量的番茄醬、豆瓣醬和糖，加入牛腩，放入適量的料酒，再放入適量的牛肉湯，水開後，再用小火燉30分鐘。
3、牛肉8成熟的時候，放入紅蘿蔔塊，當蘿蔔變透明後，就可以關火了。
3、茶樹菇老鴨湯
用料：鴨子半隻(因為只有兩個人喝，如果家裡人多，就一整隻吧)，干茶樹菇(用干茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更香濃)，一把姜，鹽。
做法：
1、干茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟後要徹底地沖洗乾淨;
2、把鴨子解構下，呵呵，就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來，另外炒菜用。因為煮湯的鴨子就不好吃了，所以這樣會比較經濟合理。
3、然後把鴨子放入開水裡稍微煮一兩分鐘;
4、煮好的鴨子要放入溫水裡開始煲湯，把薑片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好後再加入鹽調味。
5、因為鴨子湯會比較肥，所以建議提前一天煲，自然晾涼後放入冰箱裡讓肥油凝固，撇去浮油再喝會更加鮮美。
4、豬腰杞子湯
用料：豬腰1對，魚鰾膠20克，杞子25克。
做法：
1、豬腰、魚膠和杞子洗凈。
2、用清水5碗，把以上用料一起放進煲內，煮約2小時，加油鹽調味便可。
功效：養顏，旺血氣，補腎虛，去皺紋。
6、甜醋姜豬腳湯
用料：豬腳2隻，甜醋800毫升，生薑120克。
做法：
1、將生薑去皮洗凈，切塊;豬腳颳去毛甲，洗凈，斬件。
2、把全部用料一齊放入瓦鍋內，武火煮沸後，文火煮至豬腳稔(或加糖)即可，隨量飲用。
功效：補益氣血，健脾醒胃，活血祛瘀。
7、首烏黃芪烏雞湯
用料：烏雞肉200克，制首烏20克，黃芪15克，紅棗10個。
做法：
1、將黃氏、制首烏洗凈，用棉布袋裝，封口;紅棗(去核)洗凈;烏雞肉洗凈，去脂肪，切成小塊。
2、把全部用料一齊放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，去藥袋後，調味即可，隨量飲用。
功效：補氣血，滋肝腎。