關於養生，很多人都能說上幾句養生的諺語來。比如和夏天有關的「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大夫開處方」，這句很多人都知道。但是，關於生薑，你真的會吃嗎？這裡要提醒大家的是，生薑如果吃不對，不僅不會達到養生目的，還可能會傷身體，甚至是致癌！
生薑，吃錯了會致癌？
說到致癌，或許你會覺得這一定是危言聳聽了。因此，我們有必要先說這個問題：早有科學實驗證明，發生霉變的生薑里有黃樟素，黃樟素毒性較強，進入人體後，輕則容易出現急性胃腸炎，腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀，重則可損害人體肝臟，引起肝細胞變性，可以引發肝癌、肝硬化！所以說，民間廣為流傳的「爛姜不爛味」是不正確，也是極危險的做法！
發霉的生薑，不建議繼續食用。還有，發芽的生薑，也不建議繼續吃，雖然發芽的生薑沒有什麼危害，但也沒有啥營養了。
除了發霉的生薑，吃了吃後會損害肝臟外，還有這些食用禁忌也是需要大家牢記的。比如說，生薑最好在午餐時吃，不要在晚上吃。關於這點，中醫講晚上吃生薑可能會消耗「陽氣」。現代醫學認為，生薑刺激性太強，晚上吃容易刺激我們的腸胃而影響到休息。
還有有胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等內熱患者，也不適宜吃生薑，容易加重病情。
最後就是肝病患者以及有泌尿系統炎症的患者也要慎吃生薑。因為，生薑中的姜辣素等成分可刺激膀胱等泌尿系統黏膜，可能會加重炎性反應。
我是藥療君，中醫認為，夏天陽氣在表，陰氣在里，內臟是冷的，所以要吃暖胃的生薑。一次你，如果身體允許，不妨嘗試夏季吃生薑養生吧。關於夏吃生薑，你有什麼看法呢？歡迎留言評論，若覺得文章有用，別忘了點讚並轉發給身邊的家人朋友們吧，感謝您的支持（本文圖片均來源於網絡，如有侵權請聯繫刪除，謝謝）