身體需要雞湯滋補,5種好喝有營養的滋補雞湯,你學會了嗎?

癌上健康 發佈 2019-12-31T10:40:53+00:00

大家都知道我們心靈受傷了,可以用心靈雞湯來彌補,身體受傷了我們也可以用雞湯來滋補,但是想要做好一碗雞湯也是有講究了。

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大家都知道我們心靈受傷了,可以用心靈雞湯來彌補,身體受傷了我們也可以用雞湯來滋補,但是想要做好一碗雞湯也是有講究了。

今天就給大家,推薦幾款滋補的雞湯,喜歡的可以試試。

1. 海參口蘑土雞湯

需要食材:土雞、海參、枸杞、大蒜、蔥姜、口蘑、香菜等食材;

做法:先把土雞清洗乾淨,去除內臟,剁成小塊,姜切成片狀,蔥切成段,口蘑切一下,開火放鍋,添加適當的水,把雞塊放進去過一遍,把血沫過濾掉,然後重新添加摸過雞塊的水,把雞塊、蔥姜放進去大火煮開,轉小火煮一個小時,然後把海參、口蘑放進去煮半個小時,在放進去枸杞和香菜就可以食用了。

2. 當歸燉雞湯

需要食材:母雞、當歸、蔥姜、枸杞子等食材;

做法:先把母雞清洗乾淨,去除內臟、雞爪,把當歸、枸杞清洗乾淨,姜拍碎,蔥切成小段,先把雞在熱水中過一下,過濾血沫,然後開火放鍋,添加適當的水,把所有的食材放進去煮,先大火煮開,轉小火煮大約3個小時,煮好以後放進去枸杞和調味料就可以食用了。

3. 滋補烏雞湯

需要食材:烏雞半隻、黃芪、黨參、紅棗、枸杞子、姜等食材;

做法:先把烏雞清洗乾淨,把頭和屁股去掉,剁成大塊,然後把黃芪、黨參清洗乾淨,用水泡一會,紅棗清洗乾淨,姜切成片狀,把烏雞放進鍋中用熱水過一下,把血沫過濾掉,開火放鍋添加適當的水,把說有的食材放進去煮,先大火煮開,轉小火煮,煮大約3個小時,添加調味料就可以食用了。

4. 茶樹菇煲雞湯

需要食材:雞半隻、茶樹菇、姜等食材;

做法:先把雞清洗乾淨切成塊,茶樹菇切除蒂部清洗乾淨,用溫水泡一會,把姜切成片狀,雞先用熱水過一遍,過濾血沫,然後開火放鍋,添加適當的水,把所有的食材放進去煮,先大火煮,轉小火煮,煮大約2個小時就可以了,放入調味料就可以食用了。

5. 菌菇鮮雞湯

需要食材:半隻雞、玉米、香菇、茶樹菇、魚丸、胡蘿蔔、紅棗、姜等食材;

做法:先把雞清洗乾淨,剁成塊狀,用熱水過一下,把血沫過濾出來,胡蘿蔔去皮切成塊,茶樹菇、魚丸、紅棗清洗乾淨,香菇切成塊,姜切成片狀。

開火放鍋,添加適當的水,把雞塊、胡蘿蔔、玉米、工造、香菇、薑片放進煮,先用大火煮開,再加入魚丸、茶樹菇,轉小火煮一個半小時,煮好以後放入調味料就可以食用了。

以上就是我們今天說的滋補雞湯,希望可以幫助那些不會的人群,冬季是滋補的季節,我們要把身體補養起來。

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