火了40年的「葉婆婆」,帶著夏日清爽甜品又來征服全成都人了

成都潮生活 發佈 2020-06-04T03:53:26+00:00

潮人說雙人霸王餐免費吃!醪糟湯圓冰粉葉婆婆新推出的醪糟湯圓冰粉簡直是每桌必點!

潮人說

雙人霸王餐免費吃!

醪糟湯圓冰粉

葉婆婆新推出的醪糟湯圓冰粉簡直是每桌必點!

料足味美

每一口都是滿足

配料都是手工做的

醪糟自帶酒香

與微甜的冰糖底融合

吃一口唇齒留香

葉婆婆的冰粉

每一口都是duang duang的Q彈

搭配小湯圓

涼爽+Q滑雙重口感來襲

吃上幾串缽缽雞

再搭配兩口冰粉

這才是夏天的正確消暑方式

老紅糖冰粉

樂山經典的冰粉吃法就是老紅糖冰粉

製作原料紅糖塊

聽說都是從樂山運過來的

純翻砂紅糖需要用40度的溫度

去熬煮大約40分鐘

讓你吃到地道樂山味

老紅糖涼糕

紅糖水淋在白嫩的涼糕上

光是視覺上都是一種享受

涼糕的米漿是現攪的

口感軟糯

每一口都充滿了甜蜜

鮮果奶香西米露

缽缽雞夏日CP搭檔當然少不了西米露

水果真的很多又很豐富

西瓜、火龍果、香蕉...

浸泡在奶香味的西米露中

冰涼爽口

手工薄餅

薄餅作為缽缽雞的靈魂小吃

夏日吃起來爽口帶感

表皮被煎得薄薄的

餅皮裹著蘿蔔絲、白糖和黃豆碎

把薄餅捲起來蘸上特製的醬汁

酸甜味交織著一股淡淡的麻味

加上內部黃豆粉和花生的香味

讓人吃到停不下來~

吃缽缽雞

潮妹從來不糾結

每次都是必點兩盆

紅油的香辣藤椒的鮮麻兩種味道一口氣吃到才是滿足

紅油味缽缽雞端上桌

潮妹就被滿滿一層芝麻吸引

還有紅油一起散發出的撲鼻香味

簡直要命了

紅油伴著芝麻

香辣味還沒開吃就在空中飄散

等不及浸泡就想馬上開動!

簽簽和湯底都是一次性的

乾淨衛生~

Q彈的人氣響皮鮮嫩的牛肉軟糯的脫骨雞爪…

都是必拿的經典

每吃一口都飽含著芝麻香氣~

藤椒味簡直就是為夏日而生!

綠色的藤椒

讓人感受到一陣清涼

吃上一口卻與外表相反

青椒的香味,紅椒的辣,淡淡的麻

讓味蕾有更多層次的感觸

雞肉粒爽麻帶感牛肉鮮嫩有嚼勁

讓藤椒湯汁在嘴裡濺開

越麻越辣越是讓人慾罷不能~

牛肉咔餅

日銷量上千個現點現做的牛肉咔餅

你確定不嘗嘗嗎?

反正潮妹兒吃了一口

就停不下來

餅皮的厚薄鬆軟

夾餡的味道都要經過反覆調試

以優秀的狀態呈現在大家面前~

將粉蒸牛肉倒在盆中

撒上辣椒、花椒等調料拌勻

塞入切開的鍋盔中

咔餅就做完成啦

值得表揚的是

為了保證牛肉的嫩滑口感

堅持手工切牛肉條

這樣的咔餅每一口咬下去

鬆軟十足,肉香四溢

特色炒飯

葉婆婆的炒飯系列

一直都是受歡迎的主食代表之一

顆顆分粒的米飯

搭配秘制臊子或是簡單卻不普通的雞蛋

都能帶給你味蕾上的享受

特色臊子蛋炒飯兩種口味的獨特融合

讓炒飯看起來更加豐富誘人

吃起來更是口感上的雙重刺激

蛋炒飯的基礎上加上了芽菜和肉臊

米飯顆粒分明

和肉臊雞蛋炒在一起

香味融合在一起

吃完後忍不住把碗邊的飯粒都吃個乾淨

雞湯飯

吃缽缽雞當然不能少了雞湯飯

現熬的雞湯加上米飯

米飯被煮得香軟入口

濃郁的香味撲鼻而來

和其他的雞湯飯有所不一樣的是

葉婆婆的雞湯飯雞肉很大塊隨便舀上一勺都能舀到雞肉

一口下去

雞肉的鮮味完全被米飯裹上

鮮美無比

醪糟荷包蛋

四川人對它都不陌生

一顆飽滿的荷包蛋是主角

手扯的粉子軟糯不甜膩

咬開熟度剛好的荷包蛋醪糟的香甜配上手工搓出的粉子

十分有嚼勁

在人民南路的總店360度升級後

搖身一變成為500㎡寬敞門店

還有透明落地窗,質感十足!

來吃晚飯的朋友

還可以坐在戶外的座位吹著晚風

一邊擺龍門陣一邊吃缽缽雞了~

桌上的簽筒、紙盒

擺放很整齊

壁畫、桌椅等環境

讓店面精緻程度翻倍

細節之處都給足食客好感

很難讓人不愛呢~

當然如果你和潮妹兒一樣

想吃又不想動的話

葉婆婆缽缽雞的外賣點起來就對了!美團外賣平台上每家店的月售都是上千單湯底和簽簽分開裝食高程度還原堂食現做現吃口感

乾淨衛生的包裝

味美價廉的味道

簡直就是潮妹兒夏日的「食堂」!

在不知不覺中

這個征服成都人的「婆婆」

今年已經40歲了!

為了慶祝40大壽

葉婆婆今年的排場可謂是有頭有面~

美團點評中的「吃運會」、「假裝在旅行」以及「冰爽一夏」活動可都是葉婆婆傾情冠名活動現場更是有豐富優惠活動等你來領!作為一名敏感的吃貨達人

潮妹兒已經預測到

以後吃葉婆婆又要多排會隊~

潮粉福利

在留言區參與互動話題

#在葉婆婆必點哪道小吃#

根據留言走心度抽取4名幸運鵝

每人獲得雙人霸王餐一份

使用時間:2020.6.6-2020.6.26

使用地點:人民南路店

(僅限堂食)

抽獎時間:2020.6.5

門店信息

太古里店

地址:錦江區油簍街48號附1號(太古里博舍酒店正對面)

電話:18280451300

人民南路店

地址:人民南路4段20號附1號(倪家橋地鐵站A口往前30米)

電話:028-85095567

建設路店

地址:建設巷1號附19號(電子科大萬人公寓正門左側20米)

電話:18190957809

清江西路店

地址:清江西路57號2棟1單元1層(地鐵4號線清江西路站B口)

電話:028-86115986

錦里店

地址:武侯祠大街231號錦里古街1期章武接38號(進入錦里正門,穿過戲台步行約100米)

電話:19150313181

萬象城店

地址:雙慶路8號萬象城1棟5層百味巷3號商鋪

電話:028-83125391

寬窄巷子店 (即將開業)

地址:寬窄巷子文化保護區窄巷子20號(距地鐵4號線寬窄巷子站B口,步行300米)

樂山店(老店)

地址:樂山市東大街37號(近樂山港)

電話:0833-2125869

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部分數據來源於 葉婆婆

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