特色小吃來一頓
每每假期來臨，吃貨的心就被各種各樣的美食給控制了。油亮的火鍋里藏著思念，麻辣串串向我們熱情招手，烤串是久違的老朋友，豬蹄大腸小龍蝦令人心嚮往之……從清晨到深夜，從精緻小店到蒼蠅館子，還等什麼，趁著這個假期造起來吧！今天就先帶大家感受一撥小吃的魅力如何？
01.
雞血湯
新鄭路附近的這家主打雞血湯的小館子，已經開了二三十年。有食客一星期就得來喝個兩三回，還要帶上家人來喝。雞血湯上桌前會淋一點香油，聞著特別香。喝起來也沒什麼腥味，更多的是雞湯的鮮。用料實在，雞血很嫩雞腸清理的也乾淨。
▲王記白吉饃雞血粉絲湯：鄭州市隴海路與新鄭路交叉口向南100米路西（點擊導航）
02.
川味鍋魁
鍋魁在四川當地人的飲食中占據了重要的一席之地，最特別的是，凡是你能想得到的食材，都可以成為鍋魁的完美CP，如今在鄭州也能吃到了。鍋魁夾尖椒肥腸，肥腸鼓鼓的，軟而彈牙，搭配尖椒的辣、紅油的香。一口氣吃完，巴適得板！
▲巷刻川味鍋魁：鄭州市文勞路和園田路交叉口向東20米路北（點擊導航）
03.
肥腸粉
這個很有特色風味的小吃，來自成都，它就是——肥腸粉。晶瑩剔透的粉上面放著滷好的肥腸，吃的時候每口粉都要配上一塊肥腸才巴適。筋道爽滑的粉裹著脆脆的肥腸吃起來很帶勁，咀嚼時還有香辣的汁水溢出來，又辣又過癮。
▲白家橋頭肥腸粉：鄭州市宏昌街和十里舖街交叉口向東100米路北（點擊導航）
04.
烙饃卷羊蹄
這個被吃貨津津樂道，在鄭州還很少見的美食，就是烙饃卷羊蹄。羊蹄都是提前煮好的，經過充分煮製的羊蹄，輕輕一拽就脫骨，麻麻辣辣的吃起來很過癮。搭配的豆芽、粉條、海帶、豆腐皮，層次分明，口感豐富，吃起來毫無違和感。
▲三大爺麻醬米線烙饃卷羊蹄（清真）：鄭州市經五路和豐產路交叉口向南260米路東（點擊導航）
05.
桂林米粉
在西郊的一條小路上，有一家「特殊」的桂林米粉店。之所以說它特殊，是和吃法有關。最推薦的吃法就是，先干撈，吃到一半再加湯，這樣一碗粉就能吃出兩種味道啦。粉筋湯鮮，再加上脆脆的鍋燒，那味道，還真讓人吃完了忘不掉！
▲歪宗桂林米粉：鄭州市伏牛路與崗坡路交叉口向西100米路南（點擊導航）
06.
甑糕烤饅頭
這個小檔口，主打甑糕和西北風味的烤饃饃。蒸好的甑糕棗香濃郁，紅棗舌尖一頂就破。糯米蒸成了膠狀，吃起來黏糊軟糯。玫瑰味兒的烤饃饃，一口咬下去，是饃的口感卻不是饃的味道。最特別的是上方的四層油酥，酥酥綿綿的，還有種吃椰蓉的錯覺。
▲瀟玉甑糕烤饅頭：鄭州市工人路83號工商銀行對面（點擊導航）
07.
肉合
這家館子藏在一條背街的小巷子裡，儘管位置偏，人氣每天卻都是爆滿。食客都是衝著店裡的肉合來的，有人一次都要吃三五個。肉合餅皮薄脆，大口咀嚼間，黃瓜的清脆、蒜汁兒的辛辣混著濃郁的肉香一起在舌尖縈繞。沒幾口，就幹掉一個。
▲任記肉合店：鄭州市航海中路和建雲街交叉口向南200米路西（點擊導航）
08.
米線
住在合歡街附近的住戶，只要提起這碗米線的名字，就沒有不知道的。米線湯汁濃郁，比常吃的米線湯頭要略微濃稠一些，原來是加了芝麻醬的緣故。一口下肚，鮮香濃厚，特別有口感。
▲南流米線強：鄭州市合歡街和丁香里交叉口西南角（點擊導航）
09.
熱乾麵
最近被粉絲推薦的這家館子，有吃貨形容它是「迷你蒼蠅小館」。即使店小到轉個身都困難，卻憑著一碗熱乾麵讓不少吃貨心甘情願的追著吃了很多年。熱乾麵軟硬適中，被醬汁充分包裹後，大口吃起來，香而不膩。細細品，還能吃出麵條里那股特有的鹼味兒。
▲糧心熱乾麵：鄭州市桐柏路和潁河路交叉口向西30米路北（點擊導航）
吃貨們的快樂源泉
這些小吃，也許在別人看來很普通，甚至無名無姓，但是只要提起名字，就會瘋狂的咽口水，也許這就是小吃魅力的所在吧。趁著這個假期，我們不妨抽出一點點時間在市區里走走轉轉，用小吃給嘴巴解解悶吧！