薯片在我們的日常生活中應該算是非常不錯的休閒美食。但大家有所不知的是，雖然你在超市中買的包裝薯片口味非常好，但它的熱量已經可以用來點火了。其實在家自己做的話，薯片的熱量至少能降低一半以上。如果您對於這款美食也有一點點興趣的話，不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧，還望喜歡。
準備原料：土豆三個，椒鹽胡椒粉少許。
第一步：首先我們把土豆去皮，用刀切成均勻1mm厚薄的土豆片兒。對於這步而言，應該算是家常土豆片中步驟比較需要一點技術含量的。如果您實在不會切這麼厚薄的薄片的話，也可以用現成的削片工具進行，現在網上對於這種切菜的工具已經非常普遍了。
第二步：隨後我們把所有的土豆片放入一盆清水中，適當攪拌，洗去澱粉，然後用清水浸泡20分鐘，讓土豆中的澱粉再一次的溶解於清水中；之後就可以取出瀝乾備用了。
第三步：然後我們準備一個煎餅機或者平底鍋，預熱30秒後，把控乾的土豆片均勻的鋪在鍋底。
薯片的第一種做法：之後我們按照正常的煎烙模式，把土豆片烘乾即可食用，吃的時候撒一些孜然或者胡椒粉，味道會更好哦。
薯片的第二種做法：把控乾的土豆片放在一個平底盤中，然後放入微波爐，大火六分半鐘即可取出食用。如果家中微波爐的功率比較低的話，適當延長時間即可。
相信對於今天這兩款關於薯片的家常做法，應該算是非常的簡單美味又營養了。如果你也喜歡這款美食的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。那麼今天的美食就分享到這裡，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點讚，關注，轉發，收藏哦！如果你感覺文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者。我們明天不見不散。