中國最好吃的4大火腿,金華火腿上榜,你吃過嗎?

一食之家家 發佈 2020-01-04T09:25:56+00:00

火腿作為加工過後的,沒成菜的時候清香撲鼻,成菜後也是色香味俱全。今天推薦的這大火腿都是鼎鼎出名的,小編敢肯定至少有1個是你吃過的如皋火腿因為這種火腿兒的生產地在我國所處的地理位置較為偏僻,所以被人們稱之為北腿。

火腿作為加工過後的,沒成菜的時候清香撲鼻,成菜後也是色香味俱全。今天推薦的這大火腿都是鼎鼎出名的,小編敢肯定至少有1個是你吃過的


如皋火腿

因為這種火腿兒的生產地在我國所處的地理位置較為偏僻,所以被人們稱之為北腿。這種火腿是用精挑細選出來的優質豬腿製作而成的,製作過程驚喜,經過層層嚴格把關,才製作成了如此精美的火腿。色澤鮮亮,讓人看了就特別有食慾。


金華火腿

金華火腿又叫「火瞳」或者「南腿」,是浙江金華傳統名產之一,據考證金華火腿起源於唐朝,興於宋,距今已有1200年的歷史,因其肉質鮮嫩、口感獨特、營養價值高,在清朝時被列為貢品,其原材料為金華地區出產的「兩頭烏」,此豬是一种放養型豬,綠色無公害,加之產肉率高,使得做出的金華火腿收到了極大的歡迎,即便在國際上,也與西班牙伊比利亞火腿,義大利帕爾馬火腿並稱為世界三大火腿


宣威火腿

雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表雲南火腿,故常稱「雲腿」。宣威火腿的歷史悠久,最遲始於明代。孫中山先生層題詞「飲和食德」,從此宣威火腿名聲大著,遠銷香港、新加坡等地。


四川香辣火腿

現在有很多人的口味都比較重,所以喜歡吃香辣一點的食物,而這種香辣火腿,不管是涮火鍋吃,還是搭配上一些其他的食材炒著吃,口感都是相當不錯的,甚至讓人嘗了之後就上癮,不知道你吃過這樣的火腿嗎?


你吃過幾種呢?

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