美食之旅:葡萄牙里斯本被評為年度美食熱點,這些美味不容錯過

澤學家 發佈 2019-12-15T09:00:00+00:00

葡萄牙里斯本榮獲外媒年度美食熱點稱號,在您準備前往里斯本的旅程,記下一些美味的東西,比如這10個美食絕對不容錯過,一起來看看吧。1.沙丁魚,葡萄牙夾在西班牙和地中海之間,難怪魚在里斯本的美食中占有重要地位。

葡萄牙里斯本榮獲外媒年度美食熱點稱號,在您準備前往里斯本的旅程,記下一些美味的東西,比如這10個美食絕對不容錯過,一起來看看吧。

1.沙丁魚,葡萄牙夾在西班牙和地中海之間,難怪魚在里斯本的美食中占有重要地位。 沙丁魚在這個城市占統治地位,特別是在溫暖的月份,沙丁魚變得非常美味,在里斯本的白天變成黑夜的時候,坐在戶外一杯葡萄酒、大塊新鮮麵包和烤沙丁魚,真是一種享受。

2.翡翠湯,這種豐盛的甘藍或捲心菜、切成薄片的洋蔥、土豆和一把切成圓片的義大利辣味香腸的肉湯,在里斯本高檔精品酒店的菜單上很容易找到,性價比很高。

3.巴卡爾豪布拉斯,鱈魚鹽是葡萄牙烹飪的基本原料,但是巴卡爾豪布拉斯將其提升到一個新的高度。切碎的鹽漬鱈魚配以洋蔥和炸土豆條,並與炒雞蛋混合在一起。巴卡爾豪布拉斯通常在橢圓形的盤子上盛滿,配以黑橄欖和少許切碎的香菜。

4.辛特拉糕點,從里斯本到辛特拉山脈的山麓小丘進行一天的旅行,你會發現一個風景如畫的小鎮和歷史悠久的宮殿,最後你會在辛特拉的甜蜜之旅中度過。這些漂亮的糕點,用雞蛋和杏仁奶油製成,非常美味。

5.金吉哈,它是一個值得品嘗的飲品。一個多世紀以來,當地人一直在喝這種酸甜的酒,用小玻璃杯或巧克力製成的可食用玻璃杯供應,大多數酒吧都會出售金吉納,但最好的地方是里斯本的一些特色酒吧。

6.雞肉皮里,雞肉是葡萄牙的主食。通常用大蒜、橄欖油、鹽、檸檬、皮里辣椒醃製幾個小時,雞肉有時與簡單的沙拉或薯條一起食用。

7.蛤蜊鴨,它以19世紀詩人命名,作為一種美味的開胃菜,這些蛤蜊通常和烤麵包放在一起,淋在上面的檸檬、歐芹和貝類肉非常美味。

8.炸八爪魚,八爪魚米爾龐德是一道簡單的菜,烤八爪魚淋上大量的橄欖油,通常和烤土豆一起吃。

9.蛋撻,如果沒有蛋撻,你真的去過里斯本嗎?這些甜果餡餅是一種薄片狀的糕點,裡面盛著奶油蛋羹,上面撒著肉桂。

10.豬肉牛排三明治,這個簡單的豬肉牛排三明治,加上大蒜和香料,是探索里斯本必不可少的美食。外面是一個硬皮麵包卷,裡面是魷魚麵包,在三明治上面撒上一點像樣的芥末,讓它有一種刺激感。

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