你想不到的胃腸道微生物菌群對豬防病、免疫以及營養的作用

農信互聯畜牧小天地 發佈 2020-02-22T07:09:38+00:00

豬胃腸道內菌群組成、生長、分布相關的研究資料表明,動物胃腸道內在出生前是沒有細菌的,出生3h~4h腸道內才檢測得出細菌。

豬正常的胃腸道微生物菌群對豬的營養健康,防病能力以及免疫能力等發揮著重要的作用。

在正常情況下豬的胃腸道微生物菌群保持著相對的平衡和穩定,以利於維持或促進胃腸道的正常消化與吸收,正常的有益菌定殖於胃道粘膜上保護胃腸粘膜阻止其它病原菌的危害。如外界環境或內環境的變化超出了機體所承受的能力就會破壞這種平衡使有害細菌增多,導致疾病的發生和流行。


因此,只有清楚豬胃腸道菌群的作用,掌握影響豬胃腸道平衡調節的因素,才能有效的利用好豬胃腸道的有益菌群的作用,防止有害菌群的滋生。

豬胃腸道內菌群組成、生長、分布

相關的研究資料表明,動物胃腸道內在出生前是沒有細菌的,出生3h~4h腸道內才檢測得出細菌。胃腸道內的微生物菌群有一的定殖順序:需氧菌→兼性厭氧菌→專性厭氧菌。

哺乳前期仔豬胃中有數量較少的細菌,哺乳後期的仔豬胃和小腸有較多數量的乳酸桿菌和鏈球菌。斷奶仔豬由於斷奶應激和日糧變化等因素的影響使消化道的內環境發生了變化,菌群也就發生了明顯變化,其數量和定殖位點也相應的發生了改變。

豬胃腸道菌群的作用,有助於提高機體營養

豬胃腸道菌群在代謝過程會產生易被豬機體吸收的維生素和胞外酶產物,對豬的營養、消化和吸收起著重要作用。

豬胃腸道菌群在體內能合成有利於宿主生長和助消化的B族維生素;豬在盲腸中的菌群所產生的有機酸,既可以為機體提供營養還能提高機體對蛋白質和能量的利用,其中乳酸菌所產生的乳酸有利腸道中鈣和磷的絡合,以促進機體對鈣和磷的吸收。

可以拮抗病原微生物,抑制外源菌生長與定殖

豬胃腸道內定殖的菌群可以有效的抑制外源菌生長與定殖,可以預防豬的疾病和促進生長。專性厭氧菌代謝產生的揮發性脂肪酸和乳酸,能降低胃腸道pH和氧化還原電勢,對外源菌的生長和繁殖有一定的抑制作用,特別是使腸內容物變酸,促進了腸蠕動,使外源菌未能定殖便已被排出;腸道菌與上皮細胞的緊密結合,對宿主細胞形成了占位性保護。

產生抗菌活性物質

另外由於體內微生物的代謝能產生一定數量的抗菌活性物質,例如乳酸球菌會分泌一定數量的類細菌素物質,具有廣譜抗菌作用,能抑制大腸桿菌等革蘭氏陰性菌的生長與繁殖。

有利於機體免疫力的提高

豬胃腸道內的菌群和宿主具有相互影響、相互作用的複雜性。此類細菌便是宿主自身免疫中的一部分,通常情況下不會引起免疫反應。

加強腸道免疫系統發育

有學者認為,當腸道的菌群缺乏時,對腸道免疫系統的發育影響較大,不同程度的破壞腸道正常形態的生長,同時免疫球蛋白的水平也會明顯降低。

預防動物感染

因此,有學者認為,動物胃腸道菌群結構的穩定對動物感染有很好的預防作用,特別是對胃腸道疾病防治效果更為突出。定殖於胃腸道中的乳酸菌對致病菌有很好的對抗作用,有利於抗感染能力的增強,並增加腸黏膜的免疫調節活性。


影響豬胃腸道菌群平衡的因素,生理性影響

仔豬出生到育肥期間腸道內菌群就一直在發生變化,育肥期漸趨於平衡。特別是斷奶後的仔豬,尤為突出,主要是由於斷奶應激使自身循環抗體水平降低,並縣使細胞免疫力和免疫水平也受到了抑制,從而導至仔豬抗病力減弱易感性增強。

外界環境影響,菌群失衡

外界環境的強應激也會使豬胃腸道菌群發生變化,如氣溫劇變引起菌群數失去平衡,強應激對已建立起來的腸道保護性微生物群產生破壞。

引起腹瀉

應激易使乳酸菌減少和促進大腸桿菌數量增多,輕則引起腸腔積水、重則使上皮細胞嚴重破壞引起腹瀉。

飼料日糧的影響

動物胃腸道菌群通常都會因為日糧的變化而改變。因為,不同的日糧成份會選擇性的刺激一些特定細菌的生長。如日糧中纖維數量發生改變的同時,豬腸道內微生物群落結構也相應改變。

豬胃腸道微生物菌落的調控措施,調控的意義

正常的豬胃腸道微生物菌群不僅可以築建一道防禦屏障,還能提高營養、促進消化和吸收,特別是能增強豬體的免疫能力和提高生產性能。因此,調控好豬胃腸道生物菌群,維持它的穩定平衡對養豬業的持續健康發展意義重大。

調控措施,添加有利於益生菌生長繁殖的藥物

如用乳菌寶促進仔豬胃腸道的的有益菌增長繁殖,改變菌群結構來提高機體的生產性能和免疫力。

加強飼養管理

如調節好小氣候、調節纖維量、搞好環境衛生、增強通風光照減少應激等。總之,調控好豬胃腸道微生物菌落,對養殖業的發展意義重大,大家要引起重視。

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