千山萬水，不如美食相陪；濁酒一杯，不如和阿亨敞開心扉，大家好，我是阿亨，這裡是座美食城，歡迎大家來這裡尋找美食。
愛美是女人的天性，但是想要保持年輕的容顏需要我們用心去維護。女人想要保持年輕，食療保養必不可少，天然「黃體酮」被發現，女人隔三差五吃，40歲還是顯年輕。
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，是延緩皮膚衰老的利器。
所以多吃些豬蹄對於廣大女性來說，一定是一款非常不錯的美味，豬蹄的做法有很多，但是小編最喜歡接下來給大家介紹的這款黃豆豬蹄的做法。愛美的女士們可不要錯過，讓我們來看看這道黃豆燉豬蹄的做法吧。
美食配料
【主料】豬蹄適量、黃豆適量、枸杞適量
【輔料】食用油適量、鹽適量、姜適量、老抽適量、料酒適量、雞精適量
豬蹄燉黃豆的做法
【第1步】準備生薑，豬蹄，枸杞，八角。
【第2步】準備黃豆。
【第3步】鍋里放適量的水，將豬蹄，八角適量的鹽倒鍋里將豬蹄煮30分鐘。
【第4步】鍋里放適量的油，把豬蹄適量的老抽倒鍋里炒至10分鐘。
【第5步】把黃豆，老抽適量的鹽倒鍋里和豬蹄炒至5分鐘。
【第6步】把生薑、料酒倒鍋里將菜炒至5分鐘。鍋里放適量的料酒、水將豬蹄和黃豆煮20分鐘。
【第7步】做好了。
豬蹄的選購小貼士
- 購買豬腳的時候，要注意看豬蹄殼是否去掉。有的豬肉販子不去掉豬蹄殼，那樣蹄子殼也占重量，卻不能吃，多收錢。
- 有些商販把凍豬腳解凍後冒充鮮豬腳或是冷鮮豬腳，經驗不足的消費者就可能上當。冷凍後再解凍的豬腳，色澤偏暗紅，且色澤不均勻。
- 有的黑心商販還拿已經繁殖過的母豬來冒充肉豬。對於這樣的情況，我們要仔細觀察豬腿的皮膚和肉口，母豬腿皮膚往往有斑點或痂痕，皮膚稍厚且堅韌，肉口色澤偏黃。
阿亨有話說
豬蹄在一些女性面前，一直是美容養顏的絕佳食材，的確豬蹄中含有的膠原蛋白成分，對皮膚有著很好的補益作用，今天給大家介紹的這款豬蹄做法，也是諸多女性最喜歡的，大家要是有喜歡的一定記得收藏分享哦