相信在我們的日常生活中，香甜的糕點一直是孩子們非常喜歡吃的美食之一。對於很多家長來說，想讓他們在家裡做一款好吃的糕點，無疑是登天的難事，很多人更傾向於花點錢去蛋糕店買。其實如果你只是想做一款簡單的電飯煲糕點的話，那麼今天這道牛奶南瓜軟糕應該是不錯的選擇。如果您對這款美食也有一點點興趣的話，不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹飪結束吧，還望喜歡。
準備原料：雞蛋三個，南瓜120克，低筋麵粉25克，白砂糖10克，純牛奶60ml，配方奶40ml。
第一步：首先我們把南瓜去皮去籽切成小塊，然後上蒸鍋大火蒸15分鐘，之後取出放涼備用。
第二步：隨後我們準備一個破壁機，加入放涼的南瓜、雞蛋、低斤麵粉、白砂糖、純牛奶、配方奶，開中速打制兩分半鐘，直至形成微微粘稠的麵糊狀。如果你感覺這樣做有點粗糙的話，也可以用蛋黃糊和蛋白霜融合的方式進行，在這裡筆者之所以採用混合型的方式打制，只是為了讓新手更容易上手操作，畢竟成品的味道差不到哪去。
第三步：準備一個電飯煲，在底部刷上一層食用油，然後把準備好的南瓜糊均勻的倒入，適當震幾下排出空氣，然後蓋上蓋按照正常的煮飯模式煮制即可。
出鍋後的軟糕，您可以適當切成扇形小塊，擺盤即可上桌品嘗。如果您對這款美食也有一點點興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。那麼今天的美食就分享到這裡，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點讚，關注，轉發，收藏哦！如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑。我們明天不見不散。