簡單好吃的紅豆玉米餅,孩子愛吃的早餐美味,甜香軟嫩,營養豐富

壹號美食公館 發佈 2020-06-15T11:25:40+00:00

相對於孩子的早餐而言,現在的家長越來越注重好吃營養又健康,寶爸寶媽們已經不局限於街邊隨便買點,而是開始在家為自己的孩子做美味的早餐。就好比今天這款簡單好吃的紅豆玉米餅,操作手法非常的簡單,甜香味美又營養,是一款老少皆宜的美味早點。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧,還望喜歡。

準備原料:中筋麵粉60克,玉米面120克,白砂糖8克,現成的紅豆蜜50克,酵母3克。

第一步:首先我們把準備好的中筋麵粉,玉米面,白砂糖,酵母倒入一個碗中,適當攪拌後,用35°的溫水和面。

第二步:因為筆者今天做的這款美食是簡易版的早點,所以無需揉成麵糰,只要把麵糊攪拌成比酸奶略微粘稠一點的狀態就可以了;隨後蓋上一層保鮮膜,放在溫暖的地方醒發30分鐘。

第三步:然後我們揭開保鮮膜,用筷子適當攪拌排氣,然後把準備好的紅豆蜜倒入碗中,均勻攪拌至二者完全融合。因為此時的麵糊有點粘稠,所以攪拌起來需要花點力氣和耐心哦。

第四步:之後我們把麵糊裝入裱花袋內,平底鍋無需刷油,鍋底預熱30秒,把麵糊擠入鍋底。對於這步而言,麵餅的厚度控制在1㎝以下,直徑控制在6cm左右即可。

第五步:基本上只要能煎烙制麵餅整體凝固,並且兩面已經呈現出微微金黃干焦的狀態,此時即可出鍋品嘗。

相對於今天這款美味的紅豆玉米餅,你是不是已經掌握其烹飪步驟了呢?如果你對這款美食還算喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。那麼今天的美食就分享到這裡,如果你感覺筆者寫的還算不錯的話,請不要吝惜您的點讚,關注,轉發,收藏哦!如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你儘量解惑答疑。我們明天不見不散。

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