現代快報訊（通訊員 陳斌 記者 白雪銀 文/攝）小巧玲瓏的蝴蝶粽、半甜半鹹的鴛鴦粽……這樣好看又好吃的創意粽子，你想學嗎？6月15日，在端午節來臨之際，南京美食達人「粽子叔叔」陳正銀來到南京市秦淮區中華門派出所，和民警一起包出各式創意粽子，共同迎接端午。
△陳正銀和民警一起包粽子
「哇，這個好看！」「太像蝴蝶了，我要學這個。」看到「粽子叔叔」陳正銀帶來的蝴蝶粽，幾名民警小姐姐已經按捺不住激動的心情，拿起手邊的粽葉躍躍欲試了。
「大家看這個粽葉，像不像帶魚？我們把帶魚的頭朝上，這樣一折，慢慢繞過去……把米塞進去，一定要塞得嚴嚴實實，這就是蝴蝶的一個翅膀了。」在陳正銀繪聲繪色的講解中，民警們很快掌握了包蝴蝶粽的技巧，手指翻飛間，一隻只「小蝴蝶」誕生了。「不愧是民警同志，就是聰明！」陳正銀邊教邊鼓勵。
△粽藝「蝶戀花」
隨後，陳正銀拿出一個竹盤，放上兩隻剛包好的蝴蝶粽，配上兩朵粉色小花，展示給大家。「這樣搭配起來是不是很美？這就是粽藝作品『蝶戀花』。」陳正銀說，粽子作為一種承載傳統節日文化的美食，只要在製作時融入巧思，也可以有藝術美感。
在陳正銀的指導下，方形鴛鴦粽、小腳粽子、梯形粽子等各式粽子很快完成。民警們看著自己的作品，臉上露出滿意的笑容，紛紛拿出手機拍照留念。
△包完粽子，民警們拍照留念
「之前也試過包粽子，但從來沒成功過，沒想到這次一學就會了。」民警龔艷拿著剛包好的蝴蝶粽說，這樣的創意粽子自己很喜歡，回家後要給家人包。
據了解，此次以「粽葉飄香情濃，警民一家意厚」為主題內容的包粽子活動，由南京市殘疾人擁軍愛民服務隊、南京市秦淮區中華門街道殘聯與南京市秦淮區中華門派出所共同舉辦，以打造殘健共融的良好氛圍。南京市殘疾人擁軍愛民服務隊的一些骨幹成員人也來到現場，和民警們一起包粽子。