孩子積食上火,90歲伯伯教我6種食材和瘦肉燉湯喝,疏通腸胃

我的工作午餐 發佈 2020-05-09T13:19:06+00:00

家長餵養不當,或孩子飲食無節制,偏吃嗜食,原來積食的孩子往往會出現食欲不振,厭食、口臭、肚子脹、睡眠不安和手腳心發熱的情況,吃飯總吃不香而且拖拖拉拉,特別晚上睡覺,老母親我晚上三更半夜真的困不得了,兒子睡在旁邊幫他蓋被子邊踢被子,睡覺愛翻身,因為肚子脹,睡覺潮上不舒服,趴著不舒服


後台常有媽媽說:」養娃心好累啊,孩子的表現好像總是不如人意,讓人窩火。」 覺得孩子吃飯磨磨嘰嘰不夠快,成天哭哭唧唧沒完沒了,說到養孩子,這個完全停不下來,吃喝拉撒,衣食住行,做父母普遍都硬核,狠起來啥都學,一不小心就十八般武藝傍身。然後,自己已經沒有自己了,說真的,其實誰想活成這樣啊!誰不想有空的時候約上三五知已逛逛街,坐下來喝喝下午茶,聊聊八怪,這個小小的人兒就是能霸占你一天24小時和精力,還能讓你無怨無悔。有沒有感同身受的寶媽們?

家長餵養不當,或孩子飲食無節制,偏吃嗜食,原來積食的孩子往往會出現食欲不振,厭食、口臭、肚子脹、睡眠不安和手腳心發熱的情況,吃飯總吃不香而且拖拖拉拉,特別晚上睡覺,老母親我晚上三更半夜真的困不得了,兒子睡在旁邊幫他蓋被子邊踢被子,睡覺愛翻身,因為肚子脹,睡覺潮上不舒服,趴著不舒服,屁股翹起來,不停地翻身,有時還會啼哭眠障礙的一種,夏季天氣高溫濕熱,孩子的胃口不好,容易食滯,建議寶媽們給孩子燉碗獨腳金瘦肉湯,有助於清熱下火,消積開滯。

——【獨腳金太子參瘦肉湯】——

食材:瘦肉200克、獨腳金5克、太子參5克、炒麥芽5克、炒谷芽5克、山楂干2片、蜜棗2顆

第一步:瘦肉清洗切塊備用, 將獨腳金、太子參、炒麥芽、炒谷芽、山楂干、蜜棗清洗乾淨,放適量清水浸泡15分鐘。(太子參是氣陰雙補的中藥材,還非常適合小孩吃,太子參味甘、微苦,性平,給小孩吃可益氣健脾、生津潤肺、調理盜汗,而獨腳金 有助於健脾消食、平肝清熱)


第二步:把全部食材放進燉盅,同時把剛才浸泡獨腳金的水也倒進來,電燉鍋隔水燉,煲1.5個小時(看量而定)喝湯的量待個人而定。

第三步: 1.5個小時後燉好湯 喝的時候加少許鹽,讓鹽自動沉底。注意千萬不要攪拌,否則會影響湯的鮮味

一碗特別簡單孩子疏通腸胃湯水 就燉好了, 小夥伴們還有其它法子,提兩句在線等你答覆,人生第一次做人家媽媽還很多需要學習的地方,帶一個孩子成長,真的自己也跟著成長一回,這句話一點也沒有說錯。

我的工作午餐小貼士:

1、水要一次性加足,不要中途加冷水,如果非要加水也應該加熱開水。

2、鹽應該在最後放,鹽具有滲透作用,早放會導致食材水分滲出,蛋白質凝固,少了鮮味。

3、忌中途添加冷水,在煲湯的過程中,切忌開蓋添加冷水,這是因為正在加熱的肉類遇到冷水後收縮,蛋白質不易溶出,湯便失去了原有的鮮香味,影響湯的口感


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