二戰結束以後，人們回望戰爭才發現，當時德國發動這場戰爭，實際上是一件非常冒險的事情，因為當時的德國根本就沒有做好發動戰爭的準備，他們只是希望發動這場戰爭來實現以戰養戰，通過占領區的工業農業來維持自己戰爭機器的運轉，而當時在德國占領的那些國家當中，捷克斯洛伐克的軍工產業是非常發達的，所以通過吞併捷克斯洛伐克，德國獲得了大量的武器裝備，但是糧食工業卻和軍工產業有著很大的不同，生產糧食需要大量的耕地和勞動力，而德國是通過吞併法國來解決糧食供應問題的。
在一戰中德國是戰敗國，所以德國的糧食問題一直是一個非常嚴重的問題，雖然希特勒在上台以後推行了大量的措施，但這也只是解決了德國國內的就業問題，並沒有很好的滿足德國的糧食自給。雖然1939年德國進攻波蘭前夕，國內的穀物和肉類自給率已經達到了80%，但是這一數據並不能很好的支撐德國發動一場戰爭，而在德國打下波蘭以後，德軍也獲得了波蘭國內的大量糧食，德國國內居民的生活狀況得到了一定的改善。
不過當時的德軍想要繼續進攻，而一個小小的波蘭並不能滿足德國的糧食需求，所以德國就盯上了歐洲的產糧大國——法國，雖然法國軍隊以極快的速度投降了，但是法國的農業生產卻陷入了混亂，而德軍所獲得的這些法國糧食，不僅要用來提供給自己的軍隊，還有大量的法國俘虜要養，所以實際上在德國占領法國以後，法國的農業生產一直都沒有恢復到戰爭爆發前的狀態。也正是因為法國的表現不如人意，因此德國在整個二戰期間攻占的很多土地都是為了劫掠這裡的糧食。
不過在蘇德戰爭爆發以後，法國的農業生產基本就恢復了，成為了德國最大的供糧地，養活了幾乎三分之一的德國人，上百萬德軍幾乎再也不愁糧食問題了。