本文是黑貓評測原創文章，在今日頭條首發

中國人的土味情話：多喝熱水

中國人愛喝熱水，在全世界都是出了名的。在海外版知乎上，有外國網友提了一個問題：你認為中國人最「中國」的一件事是什麼？在這個問題下面，有一個上千贊的高票回答：愛喝熱水。歐美日韓地區一般只喝涼白開，只有咖啡、紅茶才會喝熱飲料。

唯獨我們中國人，把熱水升華成了一種日常剛需，它已經深深地烙印在我們的身體記憶里。我們用熱水泡茶、沖感冒靈、沖奶粉，「多喝熱水」甚至成了女人們最常見的土味情話。

其實，不是我們男人沒誠意，而是從小到大，一旦感冒、生病，我們都會被父母吩咐「多喝熱水」，最後硬生生靠免疫力自我痊癒了。有研究機構說過，多喝熱水確實對疼痛和病症有一定的緩解作用。首先，水能加快身體新陳代謝，儘快排出病菌。第二，熱水能讓身體暖和起來，由內而外起到舒緩肌肉、放鬆身心的效果。

愛喝熱水不是中國人的「怪癖」，而是因為我們更懂得生活。

喝熱水有多麻煩？

這是一個效率至上的時代，為了提升自己的生產力，所有人都在尋找效率更高的生活方式。用手機叫外賣，為的是節省做飯、洗碗的時間；叫滴滴網約車，為的是節省通勤、找停車場的時間，不再為了出行而耽誤時間；卻沒有人注意到，喝一杯熱水，其實也不容易。

黑貓家裡有一個老式的飲水機，放在客廳，採用的是笨重的桶裝水立地式設計，大概一個星期就要換一次水桶。而我辦公的地方在二房，每當我想口渴的時候，必須停下手中的工作，走出房間；眼睛要一直盯著水杯，先裝半杯熱水，再兌半杯冷水；喝水之前，還得先用手感受一下水溫，剛好在50度到60度左右才敢喝。而且還得趁早，現在天氣冷，熱水放一會就涼了。

為了喝一杯熱水，我們每天來來回回跑一趟，浪費的時間差不多有小半個小時，還得暫停手上的工作，思路直接斷了。以前生活節奏慢，不覺得有什麼問題。現在工作越來越忙碌，可攜式的即熱式飲水機的需求開始凸顯了出來。今天要介紹的，就是小米在2019年12月25號勁爆發布的百元級即熱式飲水機——米家即飲熱水吧C1，售價在239元左右。

米家即飲熱水吧C1：真的3秒出熱水

米家即飲熱水吧C1給我的第一印象，就是簡潔、純粹、輕便，是典型的小米風格。拆封快遞的時候，我都差點嚇了一跳：飲水機怎麼可能那麼小、那麼輕？米家即飲熱水吧C1的重量只有1.5KG，體積只比家裡的華碩路由器大一圈，可以輕鬆立在辦公桌上而且不占位置，喝熱水就唾手可得了。

米家即飲熱水吧C1自帶2.5L水箱，可供2個人1天的水源需求；水箱的外殼有一條透明的玻璃縫，透過縫隙可以觀察到剩餘水位；水箱的蓋子可以直接用手掀開，往裡面倒礦泉水、或者自來水。

這裡有一個要特別講講，它的水箱不是「煮水區」，而是「儲水區」，礦泉水倒進去，不會在水箱裡加熱、沸騰，而是一直處於冷卻狀態。桌子上一般會有很多數碼產品、重要文件，這種設計非常巧妙，避免了水溫沸騰、溢水的風險。

米家即飲熱水吧C1主打的賣點，就是「三秒即熱，即熱即出」，意思就是三秒鐘就能瞬間加熱到所需要的水溫——有常溫、溫熱、開水三個模式可選。它最高電功率高達2200W，採用了雙重加熱技術，外層加熱體採用石英管加熱，內層採用不鏽鋼電熱管加熱，配合螺旋管道設計加大接觸面，從而實現三秒內瞬間升溫，完全不需要預熱。

一切都準備好了的情況下，米家即飲熱水吧C1的體驗的確不錯。它的按鍵採用凹槽式物理按鍵設計，從左到右分別是解鎖、常溫、溫熱、開水模式，用習慣了之後，可以直接盲按。個人認為，凹槽式按鍵比觸摸按鍵更人性化，畢竟不可能每一次加水，都要仔細看一眼具體的按鍵位置。

解鎖鍵剛開始需要長按兩秒左右，如果家裡沒有小孩，在解鎖狀態下長按5秒，以後就可以點按解鎖了。這之後使用起來就非常簡單了：把杯子放在出水口下面，點一下解鎖，點一下水溫模式，在2秒以內，就能立刻看見出水了。這裡要注意的是，短按模式鍵出水250毫升，長按模式鍵出水500毫升，一般每一次喝水250毫升就夠了。

出熱水的速度很快，但是在加熱的過程中，機器會產生比較劇烈的震動，有明顯的噪音。

這個出水量是可以根據個人需求定製的，如果你想讓機器記住你杯子的容量，只需要在出水過程中，長按模式鍵，就能讓它記住你的杯子容量。總體來說，米家即飲熱水吧C1的產品交互很貼心，不會讓你失望。

焦點問題：關於水源

即熱即出，是米家即飲熱水吧C1最大的優點，同時，這也是它最大的弊病所在——不能凈化自來水。開水模式還可以先煮沸，常溫涼白開、溫熱模式（50°左右）怎麼辦？

傳統的飲水機，一桶水15L，讓小哥換一次水，能用半個月。而米家即飲熱水吧C1需要自備乾淨的水源，不能直接過濾自來水，我必須每天抬起笨重的礦泉水桶，給它加水。更省心的辦法就是，去買3塊錢的1.5L的零售水，2個人一天大概要兩瓶，用水成本為6塊錢，一個月就是180塊錢。

米家即飲熱水吧C1到底是讓我的生活變得更加方便了，還是更加麻煩了呢？在我看來，無非是換了一個角度的等價交換而已。2.5L的迷你水箱，讓它輕巧便攜、甚至可以放在辦公桌上。但是由於體積太小，要隔一兩天加一次水，十分繁瑣。

想要得到什麼，就得付出什麼，它不是一個完美的產品。

如果小米能夠自己定一個標準，專門生產2L容量的「小水桶」作為消耗品，讓小米之家進行配送，那麼這個當然不是問題。可惜的是，首先，即飲熱水吧不是主流產品，需求比較小眾，屬於精緻的小玩意；其次，市面上大多數飲水機，都不可能按照小米的標準來走；第三，水源作為附加值很低的商品，運輸成本實在太高了，小米基本無利可圖。

米家即飲熱水吧C1，的確是一個具有「明天屬性」的產品，在特定的情況下用起來很舒服，生活變得很高雅。但是到了每天該加水的時刻，痛苦也很真實。只能說，米家即飲熱水吧C1雖然設計巧妙，但是不夠大眾、實用，過於理想化了。

只能說，小米這回真的百密一疏了，它做到了產品設計的極致，卻沒有解決最根本的問題：水源。如果容量不是2.5L，而是4L，實用性就會大大增加。感嘆一句，即便科技已經如此發達了，但是想用「完美的姿態」喝一杯熱水，真的很不容易……