別采別吃!深圳出現致命「仙女環」

北青網 發佈 2021-10-18T03:08:34+00:00

近日隨著颱風「圓規」漸漸遠去閉園兩天的深圳仙湖植物園恢復開放雨過天晴園內草地上突然出現許多蘑菇圈然而,這些看似可愛的蘑菇實則含有劇毒中國科學院昆明植物研究所楊祝良教授鑑定這些蘑菇為大青褶傘——一種生長在華南地區的毒蘑菇曾多次造成誤食中毒的事件大青褶傘(Chlorophyllum

近日

隨著颱風「圓規」漸漸遠去

閉園兩天的

深圳仙湖植物園恢復開放

雨過天晴

園內草地上突然出現許多蘑菇圈

然而,這些看似可愛的蘑菇

實則含有劇毒

中國科學院昆明植物研究所楊祝良教授

鑑定這些蘑菇為大青褶傘——

一種生長在華南地區的毒蘑菇

曾多次造成誤食中毒的事件

大青褶傘(Chlorophyllum molybdites)又稱綠褶菇、綠孢環柄菇,俗稱「仙女環」,是蘑菇科青褶傘屬的一種真菌。成長時菌傘先是白色再漸變成淺土色,直徑約10多厘米,菌柄可高達15厘米,菌褶幼時白色成熟後漸成灰綠色,即名字大青褶傘的由來,孢子印為暗綠色。

每年夏天至秋天,大青褶傘常在草地上成群出現,它含有劇毒,主要是肝臟毒素、神經毒素、胃腸毒素和溶血四種毒素,食用後會造成多器官功能衰竭,並且死亡率相當高,所以也號稱「ICU菇」。一旦有人誤食,可能馬上就要進入ICU了。

深圳仙湖植物園相關負責人表示:

「仙女環」的真相其實是真菌的自然生長現象,菌絲體從最初生長的地方放射狀均勻向外擴展,大致形成環狀輪廓。

隨著時間的推移,由於菌絲體只有尖端會生長,中心地帶的菌絲體逐漸死亡,菌絲體不斷向外伸展,尋找食物,並且持續在頂端形成蘑菇,最終形成了人們所見的蘑菇圈。

根據研究發現,目前可形成蘑菇圈的菌類多達六七十種,形成過程最長可持續幾個世紀,以每年擴大30厘米的速度越長越大。

蘑菇圈還有一個特別的現象,通常圈的下方和經過地區,由於養分已經被耗盡,草地會停止生長及無法長出新的菌類,但在環外圍的草地反而會繼續生長繁盛。

在外面看到這種蘑菇

千萬不要擅自採摘食用

以免中毒

來源:深圳晚報

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