66歲的袁萍小時候是名孤兒，養父母給了她全部無私的愛，教會她感恩和敬老。帶著這份情感寄託，今年3月起，她成為一念日善堂公益餐廳的義工，每周一、周五來給老人們做免費午餐，用尊老敬老的真誠付出，換來幾十位老人的幸福笑顏。看著這些白髮蒼蒼的老人，袁萍仿佛看到了自己的養父母，「照顧好這些老人，傳承溫馨孝文化，我感覺心裡很充實，打算一直做下去。」袁萍說。
志願者風采牆上，袁萍找到了自己的照片
熱心
每周兩天敬老行，公益餐廳做義工
重陽節剛過，10月15日一大早，66歲的袁萍早早從家裡出發，來到位於李滄區正定四路上的一念日善堂公益素食餐廳，換上白色的工作服後，一頭扎進廚房開始忙活起來。退休多年的袁萍不是來這裡打工，而是做義工，自今年3月份以來，袁萍每周一、周五固定來到這裡，與其他的義工一起為周邊的幾十位孤寡老人烹製免費午餐。而在其他時間公益餐廳忙的時候，她也總是積極響應、隨叫隨到。
15日上午9點，記者來到這家公益餐廳時，袁萍正在後廚忙著包蒸餃，「今天吃蒸餃，要包600多個，餡是茭瓜、圓蔥、雞蛋、粉絲的，老人們都很喜歡。」袁萍手裡的活十分麻利，撐皮、包餡、捏褶，一個胖嘟嘟的蒸餃很快就包好了。「這裡每天的菜譜都不重樣，蒸餃、麵條、炒菜、粥花樣多，乾淨衛生，讓老人吃著可口放心。」袁萍介紹，每天來公益餐廳幫廚的都是像她一樣的義工，大家行業不同、年齡不一，但都一顆真誠的尊老愛老之心。
蒸餃入屜、熱粥出鍋，袁萍和其他義工們來到餐廳大堂，在每一張餐桌上分發擺放餐具。記者看到，寬敞明亮大廳環境十分溫馨，處處都是尊老敬老元素，其中一面牆是志願者風采展示專區，一張張照片記錄著志願者的愛心奉獻的身影，也綻放著老人幸福的笑顏。袁萍找到了自己的照片，笑得十分開心，「來這裡尊老奉獻愛心，感覺很踏實、很高興，看到老人臉上露出笑容，心裡美滋滋的。」袁萍笑著說，成為義工以來，她在這裡的志願服務時數已達數百小時。
愛心
3800多名義工傳承溫馨孝文化
臨近中午，幾十位老人陸續從周邊住處趕來公益餐廳，袁萍和義工同事站在門口攙扶老人上台階，給他們測溫、消毒，引導他們落座。老人們都熟悉袁萍，走近時笑著跟她打招呼，「看到你們就是高興，到這裡跟回家一樣！」85歲的萬光奎老人笑著說。為了給老人們的午餐時光增加趣味，午餐開始前，義工們帶領老人誦讀敬老感恩詞、做手指操小遊戲，還即興給老人高歌一曲《三百六十五個祝福》，老人們開心地鼓掌喝彩。
帶著一份互動的好心情，午餐正式開始，袁萍和義工同事們快速給每位老人分發蒸餃和熱粥，老人們品嘗後連連伸大拇指，點讚蒸餃可口美味。一上午的忙碌換來了老人的舒心和滿意，袁萍和義工同事們也感到踏實和欣慰。該公益餐廳店長劉冬冬告訴記者，這種溫馨的場景每天中午都會準時上演，目前登記的孤寡老人等人群已近80人，但很多來到這裡的老人，其實並不缺一頓飯，而是需要陪伴與關愛。
劉冬冬介紹，一念日善堂作為非盈利、無交易的免費素食餐廳，是青島市一念慈善基金會的重點項目，旨在關愛孤寡獨居老人等有需求的社會群體，傳承和諧溫馨孝文化。據了解，自2020年9月開業以來，一念日善堂3800多名義工志願者付出了超過1.9萬小時的志願服務時數，感召著越來越多的老人把這裡當成了家，把像袁萍一樣的義工當成了家人。義工們熱情地稱呼這些老人「爺爺奶奶」「爸爸媽媽」，老人們聽了心裡很親很暖。「每一位義工都善心滿滿，他們身上都有愛的故事，以袁萍阿姨為例，她本就是一位需要照顧的老人，還積極來做義工，這種精神很值得我們學習。」劉冬冬說。
感恩
「看到這些老人，就像看到了養父母」
對於義工同事的讚揚，袁萍卻十分低調，她連稱自己是在報恩。「我是名孤兒，說實話當年能活下來並且過上現在的好日子，都是靠著俺養父母對我無私的愛，所以我要報恩，把這份愛傳遞下去。」袁萍說，她在很小的時候被養父母抱養，作為他們唯一的孩子，她得到了養父母全部的無私的愛。她回憶，小時候家裡生活很苦，養母為了照顧自己在家沒有上班，養父在交電公司上班，下班後還到小港碼頭給漁船卸魚，額外掙點錢貼補家用，「幹完活他會帶回家兩條小魚，養父養母把魚肉都給我吃，他們倆吃魚頭和魚骨。」袁萍回憶說。
儘管家裡條件不好，但袁萍坦言跟養父養母生活在一起非常幸福，「他們把所有的愛都給了我，他們樸實、善良，也教會了我感恩。」袁萍哽咽著說，2004年，她的養母查出了肺癌，從確診到去世只有短短十幾天，給她留下了無限的心痛和遺憾。而她的養父在晚年身體也不好，曾三次患腦血栓，「後面多年俺養父生活無法自理，我就寸步不離貼身照顧，餵水餵飯、伺候大小便、翻身擦洗等等，直到他2010年辭世。」袁萍強忍著不哭出聲，眼淚不斷湧出，說不出話來。
養父母去世後，因為睹物思人，袁萍離開了生活了幾十年的陵縣路55號院，搬到別處幫兒子照顧小孫子。「俺兒子喜歡獻愛心，最初是他在這個公益餐廳做義工，後來拉著我和俺小孫子一塊來，我一下子喜歡上了這裡。」袁萍稱，看著這些白髮蒼蒼的老人，她仿佛就看到了自己的養父母，因此不僅來這裡做義工，還經常自掏腰包捐款，為老人們採購愛心物資。「照顧這些老人，傳承溫馨孝文化，我心裡很充實，看到老人們快樂，我自己也很快樂，打算一直做下去。」袁萍說。（半島全媒體記者 徐傑）
來源：大眾報業·半島網