深耕生豬育種——記中國養豬網採訪秀博基因董事長李家連

fans news 發佈 2021-10-28T09:36:13+00:00

2021年10月20日,金秋時節恰逢盛會,第十屆李曼中國養豬大會暨世界豬業博覽會在重慶國際博覽中心盛大開幕。

2021年10月20日,金秋時節恰逢盛會,第十屆李曼中國養豬大會暨世界豬業博覽會(簡稱:第十屆李曼大會暨世界豬博會)在重慶國際博覽中心盛大開幕。據了解,本次大會開啟國內首個畜牧業萬人大會,展會匯集1200家養豬行業知名企業,展示面積15萬平米,帶來國際最新資訊和研究成果。廣西揚翔股份有限公司(以下簡稱揚翔)作為養豬行業的佼佼者怎能缺席?在位於N2館-258的揚翔展位,中國養豬網記者有幸採訪到了秀博基因(揚翔股份子公司)董事長李家連博士,共謀「增效降本」下的高效品種改良發展之路,走進揚翔,見證行業精彩!




高效改良育種,打好種業翻身仗

不久前,農業農村部發布《全國畜禽遺傳改良計劃(2021-2035年)》,這是確保種源自主可控、打好種業翻身仗的一個重要行動。針對當前我國生豬產業育種情況,圍繞如何解決我國生豬產業「卡脖子」難題,秀博基因董事長李家連指出:「非洲豬瘟疫情給我國生豬育種和生產帶來了較大的困擾,尤其是良種繁育體系受到影響。這種環境下,如何重建和優化良種繁育體系是每一個養豬人迫切關心的問題。揚翔也將在《全國畜禽遺傳改良計劃(2021-2035年)》新計劃的指引下,進一步推進相關工作,在生豬種業高質量發展和優化方面,建立完善的高效良種繁育體系,努力做到高效種豬數量滿足需求、種豬性能達到生產要求、種豬安全質量得到保障」。

要想實現生豬種業可持續的高質量發展,良種繁育體系的重建、優化和提升必不可少。「當前我國生豬產業防非、復產、保供取得了階段性的成果,為種豬品種改良奠定了堅實的基礎,在這樣的背景下,政府、科研院校和企業合作將人、財、物、技術等各種資源緊密結合併合理利用,相信在養豬同行的共同努力下,必將推動養豬行業的快速發展和壯大。」李家連說道。

掌握核心技術,打贏豬業保衛戰

近期,揚翔股份項目「種豬性能測定與基因組育種技術創新及應用」一舉摘得科學技術進步獎(一等獎),這是對揚翔育種實力的又一認可。國內養豬水平想要達到世界先進水平,育種能力是必不可少的「硬核」。就此李家連表示,從養豬角度來說,揚翔一直堅信科技改變養豬業。雖然養豬是一個傳統產業,但是近年來新技術、新工藝、新產品層出不窮,如何將科技轉化為生產力,推動行業高質量快速發展,需要養豬人不斷進行改變、創新、探索和總結。




「經過測算以後,我們發現養豬成本下降有相當一部分可以通過品種改良實現,有了這樣清晰的認知後,揚翔在育種方面投入很多資源,例如和華中農業大學、中山大學等科研院校進行校企合作,共同成立了強大專業的育種團隊;在育種素材方面,引進了丹系種豬,組建了一個比較大規模的核心群;育種技術層面上,採用常規育種技術+生物技術+信息技術相結合的綜合育種技術,提高育種效率;在育種條件方面,建造高標準的種豬測定場,購置先進的種豬測定設備,保障育種工作順利開展。揚翔在育種過程中投入了大量的資金,因為既然認準了方向,就一定要保障必要的基礎條件設施。通過二十幾萬頭的母豬自養群體和客戶的200多萬頭母豬使用效果反饋信息顯示揚翔育種成效顯著。」

據了解,揚翔參加2018年秋季種豬中心測定榮獲杜洛克種豬第一名,參加廣西第四屆種豬博覽會生長指數杜洛克公豬前三名,2019年9月18日在山東青島舉辦的畜禽種業高峰論壇上,在3個瘦肉型種豬企業排名中,揚翔長白和杜洛克分別拿下了第1名、第3名的好成績!

增效降本,「改」種增效是關鍵

今年生豬價格一路走低,行情探底,「降本增效」成為養豬行業的熱門話題。大多數業內人士都一致認同改「種」增效是實現增效降本的有效途徑。由於過去兩年豬價利潤高漲,大部分企業擴大規模,當前生豬豬價處於低迷期,整個行業深陷虧損。針對這種情況,李家連表示:「當前,養豬企業首先要保障資金鍊的通暢,做好現金流量管理為增效降本贏得時間和空間。品種改良是一個非常有效的增效降本的途徑,一方面通過品種改良可以達到不增加投入,而顯著增加收入的效果;另外,品種改良可以有效提高生產效率,降低養豬成本。由於現有的存欄能繁母豬存在性能差異,要將其進行分類、分群管理:淘汰低性能母豬,保證資金鍊的充盈,確保現金流可以支撐更長的時間;對於中等水平的母豬要保留並且養好,讓整個生產管理體系正常運轉,等待行情上漲;少部分高效產能種豬則需要進行創新發展,持續進行高效品種改良」。




如何讓高效的種豬利用實現最大化,實現品種改良、種豬性能的可持續提升,實現種豬自循環,把疫病風險降到最低,是目前行業亟需解決的問題。針對養豬人改「種」增效的需求,揚翔探索並總結出普惠育種模式,即配備高標準的父本場,精選出優秀種公豬,通過高標準公豬站生產優質種豬精液,進而通過豬精將優良基因快速傳遞至每一個母豬場,這種方式既安全又高效。李家連博士指出,「相比於傳統閉鎖繁育,普惠育種模式適合絕大部分規模豬場的育種選擇,可實現種豬安全生產與優秀基因的持續高效利用」。

長期深耕種業,創造最大化價值

揚翔堅持育種20多年,擁有國家生豬核心育種場和全國生豬遺傳改良計劃種公豬站。生豬育種是一項投入大、周期長的工作,長期深耕生豬育種事業的養豬企業並不多。揚翔股份一直致力於育種事業,持續打造核心競爭力,並不斷輸出養豬能力,賦能行業。「揚翔的業務定位就是服務養豬,如何為客戶創造更大價值,最有效的就是通過品種改良。揚翔不僅深深紮根於養豬前線,並且通過對養豬新技術、新工藝、新產品進行試驗、探索和總結,形成綜合解決方案再服務於客戶。此外,不斷提升育種能力,通過育種技術創造更多、更大的價值,揚翔自養豬板塊運營情況和推進效果較為明顯,養豬效益得到顯著提升。」一直以來,不管是自養豬能力打造還是服務客戶提升效率都是揚翔的奮鬥目標,揚翔致力於發揮自身優勢,創造最大化價值。

「鐵桶」防非,層層防護,揚翔作為中國養豬業的「防非鐵軍」。在非瘟常態化下,李家連表示,養豬企業要想長遠發展不僅要做到合規合法,還要防好疫病。如何防好非洲豬瘟,包括一些常見疾病,首先要制定科學化的方案,確保方向正確;其次要有一套標準化的操作流程,保障方案有效落地實施;最後是防非制度化和組織化,保障疫病防控可持續,只有將風險降下來,才能把養好豬變成現實。揚翔在防控非洲豬瘟的過程中,不斷總結經驗。「防非註定是一場持久戰,養豬人要將生物安全防控當做是一項長期性、持續性工作來執行,在重複中不斷地提升完善做到極致,只有這樣才能保下豬,實現長遠發展。」在當下的低谷期,揚翔的「鐵桶」防非模式也同樣在持續疊代升級,通過宣貫、檢查、培訓等措施進一步提升防非能力,這也為揚翔養豬事業發展打下了堅實的基礎。

一直以來,揚翔重點在科學養豬上下功夫,通過「基因育種」、「設備養豬」、「智能生產」、「體系運營」等,不斷總結經驗,提升科學養豬能力,20多年來深耕於種豬育種,高效品種改良,為打好種業翻身戰持續發力!


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