「民以食為天、食以好為主。」
「讓我們紅塵作伴，吃得白白胖胖。」
「這輩子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。」
11月上旬，杭州市文化廣電旅遊局開啟了「百縣千碗·杭州味道」全城招募美食達人活動，加上各區縣（市）文廣旅體局推薦，吸引了近百位各行各業的美食愛好者報名，還紛紛發來了美食宣言。
通過後台統計、網絡達人帳號核實、專家評審後，今天30位美食達人名單出爐啦！
他們中，有廚藝精湛的酒店主廚、身懷絕技的國家級一級技師、粉絲上百萬的網紅博主、還有為家鄉代言的金牌導遊……
「這30位美食達人將獲得由杭州市文化廣電旅遊局頒發的『美食達人』證書，成為『百縣千碗』的特別宣傳推介員，以後將不定期全方位多角度分享杭州『百縣千碗』的品嘗體驗，為吃貨們及時提供『百縣千碗·杭州味道』的精彩推薦。」杭州市文化廣電旅遊局產業處相關負責人說。
看，30位「百縣千碗·杭州味道」美食達人們來了——
何江南
抖音：舅在臨安、江南舅舅
杭州市青年文聯會會員，臨安區網絡代表人士聯誼會副會長、臨安區網絡文化協會會員，臨安區「天目朋友圈」成員，臨安區新聯會新媒體分會會員，「央廣助農短視頻直播基地」成員等……
美食宣言：「吾日三省吾身：早上吃什麼，中午吃什麼，晚上吃什麼。」
徐宏建
大眾點評ID：超級達秀
杭州張生記品牌總監，從業餐飲連鎖十餘年，天南地北品嘗過各地美食，尤愛江南味。
美食宣言：「有時聞到空氣中的一種氣味，就會自然地去聯想食材的構成與烹飪方式。千萬種美食相遇，與千萬個人相識，與千萬種人生相知相惜。」
何晨
杭州餐飲江湖中的「百科全書」
杭州的餐飲江湖的「食神」，從事美食記者工作16年，最愛老杭州味道和各地民間口味。曾經每天的任務，就是尋找杭州最好吃的餐館，最高紀錄一晚趕場吃13頓……
他善於餐飲行業的觀察分析，熱衷找尋和發現美味，記載和報導美食傳奇，是杭州餐飲江湖中的「百科全書」。
徐海鈺
抖音號：18223750673
美食宣言：「一個吃貨，三隻貓，不是出去吃好吃的，就是在家做好吃的，貓胖，人不胖！」
屠峰
公眾號：峰雅集；抖音號：峰雲探味
杭州本地人，在香港生活20年，喜歡美食與藝術，經營著一家藝術茶館和一個私人美術館。
余紀萱
微信視頻號：台妹小余在杭州
美食宣言：「我在寶島台灣出生，熱愛旅遊、鍾情美食、樂於分享，是一名對熱愛杭州、滿滿正能量的傳播者。我希望將最豐富的百縣千碗、最誘人的杭州味道，傳播給大家！」
徐波
抖音號：Doris1231、2031241504
主業酒店財務人員，副業運營傳媒網絡主播，美食推薦家。
陳柳
抖音：放牛娃-陳柳
杭州陳柳農業科技開發有限公司創始人。2014年起，辭去工作返鄉創業，創辦農廠，民宿。打造了家鄉馬嘯小狗牛地域品牌，一直致力於研發鄉村特色產品。
美食宣言：「我為新農人發聲，我為好產品發言。」
王文偉
抖音：湘湖邊的阿偉
浙江烹飪名師、全國賽金獎獲得者、蕭山區首席技師、中式烹飪一級技師
美食宣言：「食物是大自然最好的恩賜，烹飪是對生活最好的致敬！」
王長偉
抖音：WCWZAY77M1
擅長烹製江、浙、滬以及融合菜系列風味菜餚，從事烹飪行業已有23年，代表作有境廬魚頭皇、蘭花蝦餅、泉水老鵝湯、世界大同等品種。
美食宣言：「用心做好每一道菜品。」
夏路蝶
達人帳號：臨平發現
食己品牌創始人，同風品牌管理負責人
美食宣言：「用眼睛吃東西，用嘴巴品生活。」
甘海水
抖音：麵塑傳承人
國家一級技師、浙菜傳承工匠、浙菜廚藝大師、麵塑非遺傳承人
美食宣言：「民以食為天、食以好為主。」
王如男
小紅書：獨一無二的Chloe
美食宣言：「我是來自杭州的95後姑娘，熱愛記錄和分享生活。吃飯很慢，但超能吃。這輩子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。」
張鵬
抖音：851138334
國家高級技師、江南民家行政總廚、明檔優化師
美食宣言：「『美食美刻』，把最好的食材和最恰當的烹飪方法與餐飲人分享交流。」
白青
抖音：鹿之葵
富陽「李子柒」，通過四時三餐，分享富陽美食、美景，傳播富春山居美好生活意境。
吳愛國
抖音：wAG77YKT
從事餐飲工作28年， 2019年創立天目暖鍋品牌獲得浙江省【詩畫浙江百縣千碗】的榮譽稱號。
美食宣言：「用良心做菜，倡導健康美食。」
袁秀君
抖音號：袁姐帶你玩
美食宣言：「帶你遊山玩水，嘗盡桐廬特色美食，住上舒心的酒店民宿！讓我們紅塵作伴，吃的白白胖胖。」
趙宇鑫
微信公眾號：臨安吃喝玩樂
地道臨安人， 「臨安吃喝玩樂」的創辦人，2013創辦臨安吃喝玩樂微信公眾平台，通過以美食為主題的推文，短視頻，直播等宣傳方式，為臨安本地2000+家美食店鋪做過推廣。
美食宣言：「熱愛美食，熱愛生活。」
陳國強
抖音號：崇德影視
桐廬網絡文化協會會長，桐廬縣作協會員，桐廬民間美食達人
美食宣言：「杭州美食甲天下，此生樂為美食家。」
沈昊
B站：三土青年
美食愛好者，視頻拍攝者。
美食宣言：「逃離城市，逃離996的故事。去到山野，去到田間，尋找山野美食，野居生活，只為過一天閒暇時光。」
齊芳
達人帳號：千島湖官方商城
美食宣言：「作為千旅智旅黨群服務中心的一名主播，一直以挖掘地道美食，助農銷薄增收為己任。讓越來越多的人了解家鄉美，品嘗家鄉味，是我為之努力的奮鬥目標。」
周衛慶
抖音：一哥
美食宣言：「人生不就一日三餐，善待自己吧！愛生活，從美食開始。」
余金曉
抖音：千島湖導遊小金魚
美食宣言：「我是千島湖的一名金牌導遊，做抖音短視頻和直播宣傳家鄉近一年時間，憑自己努力收穫近十萬粉絲。嘗百味美食，品百味人生。」
蘭詩嫻
抖音：LSX680749
美食宣言：「我是一個愛分享愛美食愛拍攝的旅遊小博主。」
白雲峰
民以食為天
美食宣言：「『百縣千碗』是浙江特色美食的『金名片』，是在外遊子對家鄉的獨特記憶。作為一名吃貨，曬美食、品美食，也是對平凡生活的一種熱愛。」
王明星
把自家當成米其林廚房
第二屆中華藥膳烹飪團體大賽獲第三名優秀獎，杭幫菜大賽獲前十名。
美食宣言：「對美食我有超強的創作力，能製作出各式菜品、面類、點心。把自家當成米其林廚房，美食達人非我莫屬！」
孫敏
新浪微博：溢齒留香
美食宣言：「愛杭州愛美食、喜歡攝影、美食、探店、通過網絡宣傳我們大杭州的美食美景、並撰寫出版有美食旅遊書籍《老底子的杭州味道》。」
范宇容
杭州是一個有味道的城市
美食宣言：「長在杭州，吃在杭州，對於杭州美食的回憶， 更多的是外婆家的味道，喜歡杭州這座有滋味的城市。愛好旅遊、喜歡品茶、樂於體驗生活、分享各種美食。」
吳敏
微信公眾號：食話
2015年創辦食話，採訪幾百位與食物有關的「kol」，線下舉辦23場食話分享大會，做過廣泛多元的選題。
蔡鳴
抖音：蓮悅
知味，品味，享味，樂味，源自家族的美食基因，本人愛做美食，也喜歡四處尋味美食，不論是知名飯店，鄉村裡的農家院子，還是充滿煙火氣的小巷館子，都留下了我的足跡，生活樂滋味，美食齊分享！