打出農業翻身仗!實現「吃雞自由」,全國糧食產量創歷史新高

2021-12-04T00:24:20+00:00

黨的十八大以來,我國經濟快速發展,取得一系列重大成就。中國經濟在新發展階段,貫徹新發展理念,構建新發展格局,展現了中國經濟發展的韌性和空間。

黨的十八大以來,我國經濟快速發展,取得一系列重大成就。中國經濟在新發展階段,貫徹新發展理念,構建新發展格局,展現了中國經濟發展的韌性和空間。從今天(3日)開始,央視財經頻道將推出10集系列報導「新發展、新跨越」。重點聚焦我國在經濟增長、改革開放、創新驅動、高質量發展等方面的成就與突破。

今天首先關注農業。我國提出了「確保穀物基本自給、口糧絕對安全」的新糧食安全觀。到去年,我國糧食年產量已經連續6年保持在1.3萬億斤以上。目前,全國秋糧收穫基本結束,各地豐收的好消息也陸續傳來。

雙季稻畝產超3000斤

今年我國糧食產量創歷史新高

11月底,在廣東省廣州市洋田村的30畝水稻田裡,專家組正在對現場的3塊稻田,採用機收實割測產。

這些水稻穗大粒多、莖稈粗壯、結實率高,經測產,實際畝產達1452.8斤,加上今年早稻畝產,全年雙季稻實現畝產3019斤。

中國水稻研究所研究員章秀福告訴記者,雙季稻畝產3000斤攻關示範是袁隆平院士在2020年12月底提出的。今年以來,在廣東、廣西、福建、湖南等地,多個團隊同時展開了雙季稻區畝產3000斤的攻關示範任務。

國家雜交水稻工程技術研究中心栽培室主任李建武介紹說,由於旱情,今年早稻的種植時間推遲了20多天,晚稻收穫也相應推遲,但是產量仍然達到了預期。這說明即便是在條件一般的地區,水稻仍有增產的潛力。今年,湖南衡南縣和海南三亞示範點也都陸續完成了雙季稻畝產3000斤的目標,後期,全國其他地區將根據條件不同,加強配套研究,擴大推廣範圍。

統計數據顯示,今年,我國夏糧產量2916億斤,增長59.3億斤;早稻產量560億斤,增長14.5億斤;秋糧豐收成定局;我國糧食年產量再次邁上新台階

我國白羽肉雞育種實現突破

打破國外種源壟斷

我國口糧絕對安全、糧食產量再創新高的同時,過去一些薄弱的環節也有所突破。在白羽肉雞等這種種源長期依賴進口的領域,今天也傳來好消息,我國首批自主培育的白羽肉雞新品種,正式通過審定,打破了國外對白羽肉雞種源的長期壟斷。

在中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所,國家肉雞產業技術體系首席科學家文杰興奮地告訴記者,他們歷經10年研發的白羽肉雞新品種「廣明2號」配套系,經測定,商品肉雞42日齡出欄體重達到2.8公斤,料重比1.65以下,胸肌率達到24%,具有生長速度快、料重比低等特點。

國家肉雞產業技術體系首席科學家 文杰:實現了我國白羽肉雞育種0到1的突破,各方面性能達到了國際先進水平,同時,在飼料轉化效率和肉品品質方面和國際先進水平相比,還有我們的比較優勢。

文杰表示,白羽肉雞作為重要禽類,是炸雞等食品的主要原料,是保障居民消費的主要肉類。從上世紀80年代起,我國一直是世界最大的禽類消費國,近年來,白羽肉雞更是出欄達50億隻。不過,白羽肉雞的種源卻長期被歐美壟斷。不但雞苗的供應量把持在別人手裡,每羽雞苗的價格也是說漲就漲

廣東省佛山市新廣農牧有限公司董事長 梁尚根:價格波動,供應來講就不穩定,帶來市場物價的變動,消費也不穩定。還有一個因素就是引進國外品種,最大的風險還是疫病,品種引進了,很多病也會帶進來。

面對著種源卡脖子的困境,我國的科研團隊展開了白羽肉雞新品種的攻關,先後應用了自主研發的10項新技術,終於在多個白羽肉雞的品種培育上實現了突破

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員 趙桂苹:同時我們研發出了自己的首款雞的晶片,叫做「京芯一號」。5萬多個位點很好地對雞的基因組均勻標識,對產肉率、產蛋性能都能進行很好的育種值的估計,這樣就讓我們這個品種在短時間內趕上國際同期水平。

記者觀察:打好種業翻身仗

推動農業生產增產提質

雜交水稻育種的優勢在加強、白羽肉雞育種的短板在突破,作為農業「晶片」的「種子」,對於我國農業生產穩產保供的作用越發重要。那麼未來,我國將如何繼續打好種業翻身仗呢?

在中國農科院的國家作物種質庫,存放著水稻、小麥、玉米等二百多種種質資源,多樣豐富的資源,不僅是我們的戰略儲備,也是安全生產的重要基礎,未來,隨著國家作物種質庫新庫的投入使用,這裡的存儲能力將達150萬份,可滿足未來50年國家作物種質資源存放安全、科學檢測和新品種培育的需求。

數據顯示:截至今年,我國自主選育品種面積占比超過95%,全國已經建成了以海南、甘肅、四川三大國家級育制種基地為核心、以152個國家農作物種子基地縣為骨幹的種業基地國家隊,保障了全國70%以上的農作物用種需求。今年,中晚秈稻和小麥最低收購價每斤提高1分錢,強農富農惠農政策穩定了種糧收益預期,農民種糧積極性進一步提高

目前,我國人均糧食占有量達到474公斤,高於人均400公斤的國際糧食安全標準線,小麥、水稻自給率超過100%,玉米自給率達到95%以上,實現穀物基本自給、口糧絕對安全。但目前,我國糧食供需依然緊張,到2050年糧食需求會達到一個峰值,約為1.7萬億斤,結構性矛盾依然突出,這就要求我們更加依靠科技創新,推進種業振興行動,培育重大優良品種,加快產業化步伐,保障糧食安全,堅決打贏「翻身仗。

欄目主編:顧萬全 文字編輯:董思韻 題圖來源:新華社 圖片編輯:蘇唯

來源:作者:央視財經

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2021-11-09T06:17:37.596504+00:00

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