突然好想吃甜品呀！
剛好前兩天在網上看到了一款無敵誘人的豪華版果肉提拉米蘇，所以我趕緊備了材料，打算今天嘗試一下。
每次一看到甜品，很多小夥伴就覺得是不是很難啊！
其實提拉米蘇是很基礎的甜品了，今天的這款草莓提拉米蘇，真的很簡單，基本看一遍就學會了。
豐富的草莓醬、奶香濃郁的慕斯糊、香軟的小餅乾，一口下去微甜不膩，就是滿足。
顏值高，味道好，趕緊給女朋友、或者家裡的小朋友安排上吧！
草莓、藍莓、樹莓、車厘子
手指餅乾
草莓醬：
草莓、藍莓、糖
慕斯糊：
馬斯卡彭奶酪、檸檬汁、蛋黃
淡奶油、白砂糖、糖粉
新鮮的藍莓草莓洗乾淨，準備500克草莓切成小塊。
切好的500克草莓加100克糖下鍋小火翻炒。
融化之後加50克藍莓繼續翻炒。
馬斯卡彭奶酪500克，攪拌至順滑。
5個蛋黃放入碗中，加50克白砂糖和10克檸檬汁隔著熱水打發，你就打到感覺顏色變淡變濃稠就行。
然後倒回到奶酪里，翻版均勻。
500克淡奶油、50克白砂糖，打發到像酸奶的濃稠度就可以了，打發過頭就不絲滑了。
倒回奶酪糊裡面，攪攪勻。
開始組裝啦，一層手指餅乾，自己熬的果醬，刷薄薄一層，然後倒一半的慕斯糊，刮平整一點。
再重複一遍，然後刮平整，蓋上蓋子放冰箱冷藏6個小時。
自己熬的果醬全部倒進去抹平，然後再撒草莓、藍莓、樹莓、車厘子、糖粉。
哇這是捅的草莓窩了，直接來上一大塊，我先來試試啊。
嗯草莓味很足，吃起來是微甜的不會膩，各種果粒混著絲滑的慕斯，口感太豐富了，入口即化，就感覺所有的不開心一掃而光。