1月27日，在壤塘縣崗木達鎮崗木達村尕日寨，村民謝郎讓邀請了3位本村的朋友到他家來品嘗剛做好的風乾氂牛肉乾。
「氂牛肉乾，是我們最愛吃的美食之一。但在以前，只能在家裡辦事，或是過節時吃，基本上都用來招待客人。」謝郎讓說，現在不一樣了，隨時都可以和親朋好友一起吃。
當天，在謝郎讓家的餐桌上，他除了準備一大盤麻辣牛肉乾之外，還有一條整隻風乾的氂牛肉腿，看著很是誘人。
雖然他家做的新鮮牛肉乾並不多，只有30來斤，但他說，現在條件好了，家裡有冰箱，隨時都可以做新鮮牛肉乾，實現了「牛肉乾自由」。
「以前我們做牛肉乾，基本都會殺一頭牛，這樣的牛肉乾雖多，但放久了的話，口感就不好了。」謝郎讓說，主要是我們現在的生活變化太大了，我們吃牛肉乾和製作牛肉乾的方法也在隨著生活的變化在變化。
據了解，今年38歲的藏族大哥謝郎讓是土生土長的當地人，他口中的變化到底是什麼？用他的說話就是，收入提高了，房子變漂亮了。
「年底了，我也給我自己算了一下帳，我買了一輛新車之外，我還存了8萬元錢。」謝郎讓說，我以前就是個打臨工的，一年也就1萬多元。
據介紹，謝郎讓所在的尕日寨幾年前還曾是毫不起眼的普通村寨。隨著脫貧攻堅和鄉村振興號角相繼吹響，水上橋樑的修建拉近了城市與村寨之間的距離，給尕日寨帶去了前所未有的發展機遇。
去年，尕日寨被納入綿陽援建基礎設施提升及環境綜合整治項目。通過近3個月的寨內道路、擋牆、圍牆、排水管網、綠化亮化等基礎設施建設，以及31棟民房立面提升改造，如今的尕日寨成了壤塘縣城周邊最閃耀的藏寨民居。
「縣城下面的香拉東吉大酒店還是我們村的集體經濟。」謝郎讓說，房子變漂亮了，收入也高了，我們製作牛肉乾的方式也在變化，以前就放點鹽巴，現在有麻辣、五香味都出來了，味道也越來越好。
「變化不僅這些，以前我們村的娃娃都不上幼兒園，現在幼兒園就建在我們村上。」當天壤塘縣吾伊鄉西西村，村民冬周班與親友在自家200多個平方的新房裡談起了本村的變化。
「這裡是我們的牧民新村定居點，以前在牧場上住最多的是帳篷，用電、用水很不方便。」冬周班說，我們全村2017年搬過來，共99戶，國家給我們每戶投入8萬多元，自己家裡出點裝修費就有了新房子。現在水電全通，公路通到家門口。年後，村上還計劃種200畝左右的蔬菜來豐富當地群眾的餐桌，還要修一個牧家樂來迎接外地的朋友過來遊玩。
據了解，壤塘縣曾是阿垻州最偏僻閉塞、最貧窮落後的國家級深度貧困縣。五年來，該縣緊緊圍繞「兩不愁、三保障」總體目標，全面落實「六個精準」「五個一批」「六個一幫扶」」總體要求，凝聚調動一切力量、整合利用一切資源、廣泛匯集一切智慧朝著全面建成小康社會的目標努力奮鬥，終於實現了世代壤塘人脫貧奔康的千年夙願。
此外，為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，壤塘提出了創建「川甘青結合部鄉村振興示範縣」的目標，制定了建設新環境、引導新風尚、培育新產業、培養新農民、養成新習慣、過上新生活的「六新」工程新路徑。
圖文:周琳 王鑫 楊玉紅
編輯：林遷忠