正月十五鬧元宵,Q彈流心的大湯圓別錯過,「團團圓圓」寓意好

雨婷私廚 發佈 2022-02-08T12:00:53+00:00

按照道教陳規,一年四季有「三元」:正月十五上元節,七月十五中元節,十月十五下元節。正月十五,是一年開始的第一個月圓之夜,古代人稱「夜」為「宵」,因此「上元節」也被稱為「元宵節」。

按照道教陳規,一年四季有「三元」:正月十五上元節,七月十五中元節,十月十五下元節。

正月十五,是一年開始的第一個月圓之夜,古代人稱「夜」為「宵」,因此「上元節」也被稱為「元宵節」。

元宵夜賞花燈,是中華民族傳統節日中最為熱鬧的一個精緻,除此之外,另一檔重要的節目就是全家人圍坐一桌吃元宵。

正月十五鬧元宵,大紅燈籠高高掛,煮上一鍋湯圓,實在是太幸福了,團團圓圓寓意好~

一說起吃湯圓,特別偏愛大黃米湯圓,採用有著「軟黃金」之稱的大黃米搭配糯米粉製作,顏色金燦燦,看著就食慾大增,一口咬下去,表皮比普通白湯圓更Q彈,軟糯又筋道,濃香的芝麻餡料加持,唇齒舌尖香香甜甜,甜滋滋,芝香味濃郁,吃上一口滿嘴香!

在各種餡料的湯圓中,最經典的一定要數黑芝麻餡和花生餡湯圓,總是能在不經意間打動味蕾,不會特別甜膩,還帶著堅果香,外皮柔韌,內餡吃上一口直爆漿,正月十五元宵節,全家人一起吃,團團圓圓,大吉大利寓意好!

工作繁忙的上班族和宅家不會做飯的懶人更愛這款大黃米湯圓!乾爽的湯圓平時放在冰箱裡冷凍保存,不論是早上起晚了,還是晚上餓的時候,隨時拿出來,無需解凍,直接放入開水中煮5分鐘左右就熟透,甜蜜圓潤,吃上一碗全身暖乎乎,幸福感油然而生~

如果有親朋好友來家裡,還可以把大黃米湯圓炸著吃,酥脆金黃,當作甜品特別受歡迎,好吃又好看!

大黃米湯圓可蒸、可煮、可炸,怎麼吃都好吃,不僅用料講究,價格也非常親民,每袋湯圓足足有420克 !

個大餡多的大黃米湯圓,直接冷鮮快遞到家 ,隨時想吃就吃,甜滋滋,暖乎乎,幸福感滿滿,大吉大利寓意好~

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