編者按：2020年，雲酒傳媒大數據中心正式成立，致力於以數據視角觀察酒業趨勢與現象，洞察酒業現象之上的邏輯。復盤酒業2021，前瞻2022，大數據還將帶來哪些揭秘？
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無論是投資賽道的明星選手，還是行業話題的風暴中心，低度酒都是繞不開的關鍵詞。
天眼查顯示，截至2021年7月2日，我國有800餘家狀態為在業、存續、遷入或遷出的低度酒相關企業。其中約四分之一的低度酒相關企業，都獲得了資本的關注。
近千家低度酒企業中，有多少品牌「脫穎而出」？
2月9日，雲酒傳媒大數據中心發布《2021新酒飲熱度前十品牌》（榜單詳見文末），榜單以2021年百度指數、頭條指數、微信指數年度數據為標準，統計了包含預調酒、雞尾酒、米酒、梅子酒、果酒、西打酒、氣泡酒等在內的新酒飲的網絡傳播數據，根據三大主流網絡平台的用戶關注熱度及趨勢，綜合考量各酒企的網絡影響力，最終篩選出綜合數據排名前十的新酒飲品牌。
經過計算，RIO/銳澳、梅見青梅酒、WAT預調酒、醉鵝娘、空卡、慕拉、賦比興、蘇州橋、冰青、蓮洲上榜TOP10。
以此為切口，新酒飲排位賽結果或許更加清晰。
RIO/梅見/WAT
占位前三甲
從榜單來看，RIO依舊是當之無愧的預調酒龍頭。
2014年左右的預調酒市場培育期，RIO與冰銳共同推動了預調酒市場爆發，市場培育初步形成；2020年左右，低度潮飲新風口來臨，又一批新興品牌和跨界玩家進入果酒、梅酒、露酒、硬蘇打等細分賽道，但目前還未培育出成熟的品類，占據主要市場份額的依然是預調雞尾酒。
據招商證券的市場調研反饋顯示，2020年低度酒市場估計超過30億元，其中預調雞尾酒20億元以上，江小白梅見約3億元。
目前，RIO的微醺系列仍處於發展期，清爽、強爽等系列逐漸導入，RIO通過產品疊代有望繼續獲得增長。
「榜眼」梅見青梅酒也有厚積薄發之勢。
江小白創始人陶石泉在一次演講中曾透露，大家對梅見品牌的理解是2019年下半年上市，2020年開始產生市場熱度。事實上，早在5年前，江小白就在研發高粱酒基酒與青梅的泡製，產品上市之前的口感測試就有兩三百款，經過了大量的用戶測試等前期準備工作。
渠道是梅見能夠「熱起來」的第二關鍵。對於酒類產品而言，低度酒消費偶然性較大，而渠道成為撬動市場的重要支點。江小白觸達全國200萬終端的渠道能力，極大地為梅見突出重圍賦能。
榜單「探花」WAT也是預調酒品牌，目前已形成高端款和大眾款兩條產品線。其中在高端線方面，WAT與專業調酒師和米其林餐廳合作，推出玻璃瓶裝雞尾酒，用果汁和原茶萃取，開發出冬瓜蜜、洛神青梅、凍檸茶等特調風味雞尾酒；在大眾線上，WAT則推出了一系列罐裝起泡酒。
聯名與跨界運營是WAT的強項，打通線上線下場景，打破預調雞尾酒與其他細分酒種的界限，最大限度的拓寬消費場景和大眾認知，也就為更廣泛的客群溝通做了有效鋪墊。
「眾數」梅子酒
RIO首位度高
如果說2020年是「低度酒元年」，2021年無疑是低度酒爆發的「前夜」。
儘管發展速度極快，作為一個新興品類，和傳統酒類白酒相比，新酒飲品牌整體網絡影響力仍然偏低。雲酒傳媒大數據中心統計，同為酒類品牌影響力TOP1的茅台，品牌指數為1426.95，是RIO品牌指數的1.54倍。有觀點分析，新酒飲品類發展歷史不及白酒悠久，話語度不高也在情理之中。
縱覽榜單，RIO以925.54的品牌指數位列第一，梅見青梅酒與WAT預調酒分列二三位，且兩者的品牌指數差別並不大。
榜單還有一項數據值得注意。RIO的品牌首位度為42.47%。換言之，RIO的網絡檢索指數占比在新酒飲前十大品牌中的占比最高，達到了42.47%。
首位度一方面體現了RIO作為TOP1的領先地位，但另一方面，相較於醬香、清香、濃香的數據來看，這個比例相對合理，RIO作為top1的優勢並不絕對，新酒飲仍處於百花齊放的狀態，後來者仍有突出重圍的可能。
將新酒飲TOP10品牌繼續細分，梅子酒的「含量」最高。10個品牌中，有3個品牌為青梅酒，分別是梅見、冰青與蓮洲，其中蓮洲的產品力極具特色，用青梅酒搭配威士忌進行調配，在青梅酒中做出差異化；2個品牌為預調酒，3個品牌包含果酒/米酒，其中賦比興為新酒飲供應鏈服務商，醉鵝娘品牌中既包含其電商渠道，也包含旗下低度酒品牌獅子歌歌。
不僅如此，十大品牌中，七成為資本熱寵。
數據顯示，RIO背後的百潤股份，自上市以來，直接融資數額超過83億元。其中在2020年年底和2021年下半年，公司通過定增和可轉債方式向市場合計募資21.34億元；醉鵝娘也分別在2014年和2021年獲得兩輪融資；賦比興更是一年獲得4輪融資，最新一次完成近億元的B輪融資。可見，新酒飲行業的快速繁榮，資本助力也是一大原因。
「31-40歲」偏愛新酒飲？
與「低度酒是勸年輕人喝下第一口酒」的認知不同，在榜單中，新酒飲消費者年齡分布特點顯得有些特別。
榜單顯示，關注新酒飲的消費者集中於31-40歲這個年齡段，最高達到了50%以上，和白酒品牌相比，儘管關注新酒飲的消費者更加年輕化，比40-50歲這個年齡段的比重更高，但這與人們往常認知中，「20-25歲才是新酒飲重要消費者」的理解有所不同。
這或與榜單的統計口徑與計算方式有關。
目前，大部分報告是通過電商數據測算消費者喜好，以京東消費及產業發展研究院發布的《京東11.11酒消費圖鑑》為例，從消費者年齡上看，20到25歲年輕人群偏愛喝雞尾酒和朗姆酒，26到35歲人群偏愛喝果酒和啤酒，36到45歲人群偏愛喝白酒和清酒。
而從網際網路傳播熱度來考量品牌熱度，或許給了新酒飲企業新思路——新酒飲的消費人群不止是20-25歲年輕人與女性，31-40歲的消費人群對新酒飲「很感興趣」，並且極有可能買單。
一方面，31-40歲消費人群本相較於其他年齡段，有飲酒習慣的消費者占比更高，小酌怡情是常態；另一方面，伴隨低度化與健康化的消費趨勢，「簡單輕飲」也貼合這類消費人群的消費習慣，衡量他們的消費需求與產品喜好，有望開拓新市場。
新酒飲作為酒行業的增量市場，目前尚未跑出頭部品牌，在短時間內，日益多元、細分的低度酒或許能通過包裝、宣傳種草、代言人等方式獲得消費者的「注意力」，但要將「注意力」轉化為持久的消費力，還需久久為功。