情人節快樂
情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方國家的傳統節日之一，起源於基督教。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力。
男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。現在已成為歐美各國青年人喜愛的節日，其他國家也已開始流行。
情人節禮物
情人節鮮花和甜點是必不可少的，這是情侶間最經典的禮物，表明專一、情感和活力。
在古希臘的神話中，玫瑰就是美神的化身。在世界各地，玫瑰是用來表達愛情的通用語言，玫瑰的顏色豐富，不同顏色也代表著不同的寓意！
當然甜點也是不可或缺的，甜點會給人帶來快樂和幸福感，相愛的人們用甜品代表對愛人的濃濃情誼。
今天小優教大家做一款經典的甜品【提拉米蘇】，都說最深情不過提拉米蘇，它的寓意是帶我走和記住我♥帶走的是美味，帶來的是愛和幸福~
提拉米蘇
準備材料
淡奶油250ml
糖50g、蛋黃3個
馬斯卡彭奶酪250克
咖啡粉（可用濃縮咖啡液）
咖啡力嬌酒
手指餅乾適量
製作方法
1. 3個雞蛋+30克糖放入碗裡，隔水加熱攪拌均勻，拿出後加入適量的力嬌酒
2. 馬斯卡彭奶酪：提早30分鐘從冰箱取出，室溫軟化。分兩次加入蛋黃糊，每次加入都要打發均勻。
3. 奶油250ml+20g糖（糖分3次加入奶油慢慢打發）打成固態不流動，能提起小尖角即可~ 完成後把奶油和馬斯卡彭糊混合，裝入裱花袋備用啦！
4. 咖啡粉加適量的水和力嬌酒沖泡後，將餅乾放入正反面沾一下即可立馬拿出備用
5. 準備容器，底部抹上一層奶酪糊，防止餅乾滑動，擠上一層奶酪糊+一層餅乾疊加，抹平即可放入冰箱了
6. 一般放入冰箱4-5小時就可以取出了，上面撒上一層可可粉即可食用啦！
手指餅乾浸泡之後會有蛋糕的口感哦！所以混合奶酪一起吃的口感非常特別~ 一定要做給ta試試！最簡單最愛吃的甜品就是它啦~