吃貨的世界裡，美食有一種特別的魔力，讓人忽略距離的遠近，忙碌的人不由自主地停下腳步，陌生人在美食麵前變成了熟人。
臨沂這座位於魯南地區的城市，物產豐富，美食眾多，勤勞智慧的臨沂人，把普通的食物變換成多種口味，讓人慾罷不能，但最近臨沂的糝湯事件，讓人們從只顧享受味道的感覺中抽離開來，仔細想想餐飲業不光好味道，服務應該也是不可忽視的一個方面，但臨沂的餐飲界這是怎麼了？老字號糝湯的態度差，就連吃個麻辣燙也要看臉色。
這家火了30多年的麻辣燙，每天有很多人來排隊，麻辣燙帶來的火辣感覺，鮮美味道，伴隨著很多人的青春，留在那個青澀的記憶中。每天中午11點還不到飯點，這家店的門口就已經排起了長隊。想吃他家的麻辣燙，必須跟陌生人拼桌，因為有共同的愛好，所以坐在一起也不尷尬。
店裡的菜品全部擺放在冷櫃裡，客人根據自己的喜好挑選，堆得滿滿當當的食材，一兩個小時之後，空空如也。
常來吃的客人對他家食材非常熟悉，自己喜歡吃什麼早已經做到心中有數，拿起來也駕輕就熟，碰到不巧沒有自己要吃的那種，心中的失落感油然而生，而看到了自己想要吃的食材，安安靜靜地放在冷櫃裡，則心花怒放，食材選好後，開始漫長的等待，等上十幾分鐘二十幾分鐘，有時候甚至半個小時，雖然難熬，但個個都很有耐心，因為接下來味道會給自己滿足感。
他們家的醬料是這碗麻辣燙的靈魂所在，微辣中辣重辣都讓人著迷，這舌尖上的味道獨一無二。在準備食材方面，他們家絕對毫不含糊，得到食客的認可，客人因為知道忙碌，不奢求什麼服務，但只希望不給大家臉色看，可是這一點估計也很難做到，對美味貪戀的人只好厚著臉皮，誰讓自己好這一口呢，對此你怎麼看？